Château Meyney 2015

Le noyau de fruits de prune noire et de cerise offre une belle chair pour le millésime, même si l’ensemble reste résolument austère, avec des notes de fer, d’aulne grillé et de feuille de laurier qui dominent jusqu’en finale, se concluant sur un profil tendu et boisé. Un peu de garde aidera, mais il est peu probable que l’ensemble s’harmonise totalement. À boire de 2020 à 2027. 17 000 caisses produites.

Fruit de cassis aux notes cuirées et maturité ample – voire massive – dans le style de Meyney. Sera très bon avec un peu de garde.

Arômes impressionnants de cerise noire et de prune noire, relevés de belles notes d’épices et de chocolat. La bouche est très vibrante, très juteuse et fraîche, avec une pureté remarquable et des saveurs de cerise noire qui restent lumineuses. Saint-Estèphe très accessible. À déguster à partir de 2020.

Couleur bien plus sombre que celle du Ch Blaignan Médoc 2015. Teinte aubergine noire. Nez de cassis grillé. Sombre et solide, presque d’encre, avec une chaleur palpable. Gorgé de cassis mûr, une touche de cendre, et fermement corseté par des tanins secs et déterminés. Belle fraîcheur en finale, mais c’est un peu renfrogné pour l’instant. (TC)

Le Meyney 2015 est superbe. On retrouve une belle profondeur de saveurs de cerise noire, de graphite, de fumée et de notes terreuses. C’est un style particulièrement souple et fruité pour Saint-Estèphe, et pourtant la structure sous-jacente est plus que suffisante pour donner au vin de l’échine, de la persistance et une belle dose d’énergie explosive.

Le vin est de corps moyen, souple, soyeux, accessible, et dévoile sans effort ses fruits rouges, son tabac, son cèdre et ses cerises épicées. Donnez-lui quelques années et il se montrera superbe.

60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot. Pourpre extrêmement sombre aux reflets lilas et violets. Un bouquet d’une puissance impressionnante dès les premières secondes : beaucoup de mûre, de prune noire, de nobles bois sombres et des premières nuances de tabac. En bouche, la fascination olfactive se poursuit sans rupture : profond, baroque, puissant, mais avec des tanins adaptés, arrivés à pleine maturité. Finale persistante.

AVEC MONTROSE AU SOMMET DE SAINT-ESTÈPHE Incroyable Meyney ! Que le millésime 2015 soit une année du vigneron ou qu’il faille le qualifier d’année du terroir restera sans doute un sujet de discussion. Pour cet incroyable Meyney, c’est probablement les deux. Depuis 1999, j’évalue chaque millésime de façon continue entre 17 et 18 points. Cette année, c’est le meilleur Meyney que j’aie jamais dégusté de ma vie. Ceux qui font attention au budget et veulent acheter un très grand vin doivent absolument l’inscrire sur leur liste d’achats ! 40 % Cabernet Sauvignon, 52 % Merlot, 8 % Petit Verdot. Pourpre extrêmement sombre avec des reflets violets et lilas. Un bouquet puissamment impressionnant dès les premières secondes, beaucoup de mûres, de prunes noires, de nobles bois sombres et de premiers contours tabacés. En bouche, la fascination olfactive se prolonge sans couture : profond, baroque, puissant, mais avec des tanins adaptés, ayant atteint une grande maturité, finale persistante. Ai-je déjà dégusté un Meyney aussi génial ? Il y a eu récemment une série de succès notée extrêmement haut. Cette année, je n’ai aucune hésitation à le compter (pas pour la première fois) parmi les très grands Saint-Estèphe. Dégusté quatre fois, la dernière lors d’une visite impromptue au Château même. Il n’y aura pas de meilleur rapport qualité-prix à Saint-Estèphe cette année ! 17 : De nouveau dégusté au Château lors d’une verticale. La couleur semble un peu plus claire que ce que l’on attendrait du millésime. Grenat moyen avec des reflets rubis sur le bord. Bouquet ouvert, montrant de riches tendances fruitées de prunes rouges et noires, bonne profondeur, belle amplitude et déjà une harmonie perceptible au nez. En bouche, tendre et exigeant à la fois, les tanins montrent sur la langue de fines nuances serrées, conférant ainsi un certain caractère au flux ; la pression aromatique pourrait être un peu plus intense en finale. Pour l’instant, il a peu envie de se montrer et fait un peu la froide épaule. Par son potentiel, c’est un très grand Meyney. En primeur, je l’avais noté 19/20. Actuellement, il donne solidement 18/20. Mais comme déjà écrit, il est actuellement introverti. Il peut aussi s’agir d’un certain choc de mise en bouteille. Il va assurément se renforcer ! Actuellement : 18/20. 18 : Rouge vin extrêmement sombre avec des reflets presque noirs au centre. Bouquet profond, sur les fruits noirs, notes de goudron, bakélite, terpentine, indiquant une subtile minéralité. Bouche charnue, compacte, exigeante, montrant de grandes réserves. Un petit bloc avec un formidable potentiel. Peut-être un peu sous-estimé dans sa phase actuelle. Par le classement, un Cru Bourgeois – en tant que vin déjà en train de se hisser au milieu des Grands Crus. Peut même gagner encore un point. Valeur géniale ! (19/20).

De robe grenat moyen à profond, le 2015 Meyney présente au nez des notes prononcées de prune compotée et de mûre cuite, avec en arrière-plan des herbes frites, du cuir neuf et une pointe de mine de crayon. La bouche, de corps moyen, est mâchue, un peu creuse et herbacée, avec une finale robuste.

Avec la tenue habituelle du cru et sa belle définition, le 2015 est aussi enrobé et bien fondu.

La robe est sombre et le nez est d’une belle complexité. Le vin est ample avec un beau milieu de bouche plein, joli fruit, il est profond, un rien sec en finale pour le moment. 45% cabernet-sauvignon, 39% merlot, 10% petit-verdot.

Bouquet invitant, de bonne intensité, révélant des nuances de réglisse et de mûres. Caractère friand et crémeux en bouche. Le vin dispose d’une structure qui assure la fraîcheur et un peu de vigueur tandis que les tannins se chargent de l’ampleur, tout en affichant un côté ferme ; lors d’un repas cela passera comme une lettre à la poste.

Vin fruité, agréable, tendre, savoureux, de corps et de longueur moyens.

92–94. Échantillon de fût. Ce vin se situe entre de superbes fruits et des tanins fermes. Les deux sont présents en abondance, avec des saveurs éclatantes de cassis et une acidité vive.