Château Moulinet 2013
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Évaluations et notation
Description
L’élégance et la finesse d’un grand vin rouge de Pomerol
La propriété
Propriété de la famille Moueix, le Château Moulinet est l’un des plus anciens domaines de l’appellation Pomerol. Grâce au travail accompli par Nathalie et Marie-José Moueix tant à la vigne qu’aux chais, le Château Moulinet figure aujourd’hui parmi les plus beaux noms de l’appellation Pomerol.
Le vignoble
À la tête d’un domaine de 22 hectares dont 18 hectares de vignes d’un seul tenant, le Château Moulinet veille sur un vignoble d’exception qui constitue l’un des plus importants de l’appellation Pomerol. Les vignes sont implantées sur un sous-sol de graves argileuses tandis que le sol est constitué de différentes types de graves, avec des graves fines et des sables anciens. L'encépagement est composé de merlot et de cabernet franc.
Vinification
Une fois les raisins vendangés à la main, les baies font l’objet d’un tri sur table. Les vinifications parcellaires sont effectuées au sein d’un cuvier comprenant 14 cuves thermorégulées.
Dégustation
Reflétant l’identité du terroir de Pomerol, les vins du Château Moulinet se distinguent par leur élégance et leur finesse tout en présentant une remarquable aptitude au vieillissement.
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