Graham's : Vintage Port 2016
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Évaluations et notation
Description
Un grand Porto Vintage structuré et équilibré
Millésime marqué par des conditions climatiques inhabituelles pour la région du Duriense au nord-ouest du Portugal, 2016 restera dans les esprits comme étant une année d’exception pour le Porto. Après un hiver chaud et une pluviométrie importante, l’été s’est déroulé sous des températures caniculaires. Les vendanges débutées en septembre ont été réalisées avec des raisins en parfait état sanitaire et dotés d’une excellente maturité laissant présager la naissance d’un grand millésime.
La Maison de Porto Graham’s a donc pris la décision de déclarer le millésime de son Porto Graham’s Vintage 2016. Porto d’exception produit en quantités très limitées, le Porto Graham’s Vintage 2016 est issu d’une sélection de raisins provenant des meilleures Quintas de la Maison (dos Malvedos, dos lages, da Vila Velha et Vale Malhadas).
Intensément concentré, d’une grande opulence aromatique, le Porto Graham’s Vintage 2016 présente un nez brillant de l'éclat du fruit, sur des notes de petits fruits noirs, équilibré par une belle fraîcheur. Au palais, l’attaque en bouche met en évidence la structure et la complexité du Porto en dévoilant la gourmandise de notes de chocolat et la fraîcheur de notes mentholées. Un Porto Vintage d’exception.
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