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Le Rosé x Giscours 2025
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Description
Características y consejos de cata del Rosé x Giscours 2025 de Château Giscours
Cata
Vista
Un bello y radiante color.
Nariz
La nariz cautiva con sus intensas notas de melocotón maduro.
Boca
En boca, la elegancia y la vivacidad son las características que definen este vino rosado.
La energía y la precisión de un rosado gastronómico de Château Giscours
La propiedad
Situada en la Margen Izquierda de Burdeos, Château Giscours es una histórica propiedad de la apelación Margaux, con viñas plantadas por primera vez en el siglo XVI. Este soberbio 3er Cru Classé de Margaux es un auténtico emblema de la región de Burdeos, con su imponente arquitectura neoclásica de carácter palaciego, su parque de especies arbóreas raras y sus edificios, entre los que destaca la hermosa «Ferme Suzanne». En 1995, Château Giscours inició un nuevo capítulo de su historia tras su adquisición por el empresario neerlandés Éric Albada Jelgersma.
El viñedo
El viñedo de Château Giscours abarca 95 hectáreas de viñas en producción de un total de 300 hectáreas. Verdadera joya de la apelación Margaux, el carácter distintivo del terruño de Château Giscours reside en la presencia de 3 lomas de gravas profundas del Garona, que desempeñan un papel decisivo en el ciclo de maduración de la uva.
El vino
El Rosé x Giscours procede de una parcela históricamente dedicada a la producción del Grand Vin, situada sobre suelos de gravas profundas del Garona.
Elaboración y crianza
La vendimia se realiza a mano, a primera hora de la mañana, seguida de un proceso de elaboración que incluye el prensado directo y la fermentación a baja temperatura en depósitos de hormigón. Solo se seleccionan los mostos de primera prensa para garantizar la frescura y la conservación de los aromas frutales.
Variedad de uva
100% Cabernet Sauvignon.
