M. Chapoutier : Les Meysonniers 2023

Des notes de mûre bien mûre, de réglisse et une touche végétale ouvrent le 2023 Crozes-Hermitage Les Meysonniers. Un poivre blanc parfaitement dosé apporte une dimension supplémentaire. De corpulence moyenne et dynamique, ce 2023 tout en franchise se prolonge en bouche sur une note zestée de pamplemousse.

Le 2023 Crozes-Hermitage Les Meysonniers présente des arômes légèrement plus mûrs de framboise noire, de poivre, de fleurs sauvages et d’épices, qui mènent à une Syrah mi-corsée, magnifiquement équilibrée, aux tanins fins et à la longueur remarquable. Cette cuvée provient de 100 % Syrah et a passé 12 mois en cuves béton à 90 % et en foudres usagés à 10 %.

Puissant et complexe, le nez s'ouvre sur des parfums de framboise écrasée, de fraise des bois mûre accompagnés de notes de garrigue fraîche, comme surprise au petit matin. Tout en élégance, la bouche s'appuie sur une belle acidité pour déployer des arômes fruités et épicés. On retrouve les petits fruits rouges, saupoudrés de poivre noir et de notes fraîches qui évoquent le curcuma. La tension de la finale fait saliver sur une trame minérale.

Rond et ample en bouche sans être lourd, il offre un mélange de notes charnues et de fruits rouges, encadré par une poussière de terre rouge et de lard fumé. Les tanins sont finement polis, pour un profil mûr et mâchu, avec une subtile touche de goudron qui renforce la densité sombre. Très solide. À boire maintenant et jusqu’en 2033. 200 caisses importées.

Les amateurs de Syrah du Rhône connaissent sans aucun doute ce rouge emblématique. Les conditions variées selon les millésimes confèrent à cette cuvée un toucher léger, plus élégant que ces dernières années : elle révèle des notes classiques de violette aérienne et d’herbes séchées, puis s’ouvre sur des saveurs de prune noire épicée et de viande grillée, le tout porté par des tanins d’une rare finesse soyeuse.