Château Chasse-Spleen 2009

De beaux arômes de myrtille, de framboise noire et de cassis, ainsi que des notes d’encens et de graphite, jaillissent du verre de ce vin à la robe rubis/violette profonde. Mûr, de corps moyen à plein, dense et riche, c’est l’une des stars de Moulis en 2009. Compte tenu de sa faible acidité mais de ses tanins abondants, je soupçonne qu’il pourrait se refermer d’ici quelques années et tenir deux décennies.

Ce rouge poli et précis offre de délicieuses notes de cerise noire confite, de cassis soyeux et de prune noire, le tout rehaussé de touches d’épices toastées et de mesquite. Un joli éclat crayeux apporte de la tension en finale. À boire dès maintenant et jusqu’en 2015. 29 165 caisses produites.

Le Chasse-Spleen 2009 présente un bouquet simple et terreux, avec un peu de poussière au départ qui se dissipe rapidement à l’aération. La bouche est de corps moyen, avec des tanins légèrement souples en attaque, une profondeur modérée, une acidité bien calibrée, et une finale infusée de bois de santal et de tabac qui a du dynamisme. Un très beau Chasse-Spleen, même si ce n’est pas mon millésime préféré. Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation Bordeaux 2009 de Farr Vintners.

Des arômes d’épices, d’herbes, de terre et de cerise acidulée mènent à un vin serré et tannique, avec des sensations asséchantes sur un final dominé par les fruits rouges. Le temps adoucira peut-être les tanins.

Pourpre profond. Bouquet intense de cerise, notes de bois noble et de cèdre, café en arrière-plan. Corps bien structuré, chair ferme, légèrement anguleux, astringence musclée, extrait sableux. Bien réussi, un beau potentiel, pourrait encore gagner en ampleur.

Pourpre profond, dense au centre, reflets grenat en bordure. Bouquet intense de cerise, notes de bois noble et de cèdre, café en arrière-plan. En bouche, un corps bien construit, une chair ferme, légèrement anguleux, avec une astringence musclée, extrait sableux. Belle réussite, le potentiel est prometteur. Peut encore gagner un point. (17/20). 16 : Pourpre moyen, peu d’évolution. Bouquet sec et strict, poudre de pierre, tonalité terre-fer, paraît introverti et montre de discrètes notes de bois de cerisier. En bouche, charnu, dense, avec un flux tannique, reste encore primaire et semble – malgré le profil général du millésime 2009 – plutôt rester du côté exigeant dans son évolution future. Cela restera un vin de table marqué. L’aération lui fait du bien !

Végétal, bouquet fade de fruits rouges, bois vert. Bouche creuse et amère avec des tanins secs, peu de fruit. Finale sèche. 16/20 2015 - 2022

Le vin possède un superbe éclat et un beau fruité explosif, les 7 % de petits verdots qui entrent dans l’assemblage final apportent beaucoup d’énergie à l’ensemble. On retrouve le charme immédiat et le côté savoureux qui font le succès de Chasse-Spleen. Il est d’ores et déjà délicieux.

Dense, assez compact, belle ligne, du fruit, tanins modérés, joli fruit en finale.

Dégusté en magnum, ce vin m'a déçu par son manque de corps et de générosité dans ce grand millésime.

Jolis arômes de prune et d’épices, avec une bouche pleine, des tanins veloutés et une finale de citron séché et de fruits subtils. Riche et structuré. À essayer en 2016.

90-92 Échantillon en barrique. Tanins denses sur un délicieux fruit de mûre bien juteux. Un vin finement structuré, avec une belle fraîcheur et une finale douce.