Château Clos de Boüard 2024

Des arômes de cerise et de cassis au nez, accompagnés d’herbes et de notes florales ; attaque juteuse, tanins à grain fin, l’acidité apporte de la tension et étire le fruit délicat vers une finale agréablement longue. Très net et avec une belle buvabilité.

L’assemblage présente une robe pourpre rubis intense, avec un nez floral et épicé, marqué par de légères notes poivrées. Le boisé de grande qualité est évident, et la bouche est serrée, dotée de tanins à grain fin. Des nuances de cerises rouges et noires ainsi que de myrtilles suggèrent une belle maturité de fruit et un bon potentiel de garde pour la prochaine décennie.

Fleurs, fraise et cerises définissent ici le caractère de ce vin souple, accessible, à boire jeune, frais, rempli de cerise rouge. Le vin est un assemblage de 85% Merlot, 11% Cabernet Franc et 4% Cabernet Sauvignon. À boire de 2027 à 2038. 89-91 pts

Des arômes éclatants de framboise et de cerise, une bouche austère en milieu de palais, mais une belle tension saline et du jus en finale. Coralie de Bouard, propriétaire de ce domaine constamment impressionnant.

Le nez est élégant, aérien, épicé et offre une certaine délicatesse dans l’intensité de son grain, de la justesse et un joli côté aérien. Il révèle des notes de fraise charlotte juteuse/fraîche, de violette et plus légèrement de petits fruits juteux/mûrs, associées à de fines touches de cassis mûrs, ainsi qu’à de fines pointes de lilas, de clou de girofle, de bergamote et de poivre rouge. La bouche est fruitée, juteuse et suave. Elle offre de la fraîcheur, une bonne définition, une certaine justesse, de la minéralité et une fine trame acidulée/iodée. En bouche, ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de prune violette et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de cerise rouge juteuse/pulpeuse, ainsi qu’à des pointes de lilas, de bergamote, une subtile pointe presque de sauge et de discrètes pointes d’épices fraîches. Bonne longueur. Un vin offrant une certaine justesse, un côté ciselé, de la fraîcheur, de la jutosité, une discrète pointe variétale en fond et un caractère séveux.