Château Clos de Boüard 2023

Nez fin, boisé discret, origan ; attaque élancée, fruit net, tanin à grain fin, belle longueur, légère sécheresse en finale.

Assez floral dans son expression, le vin est frais, fruité, élégant, vif, et regorge de pierre pilée, de cerises sucrées, d’épices, d’espresso, de réglisse et de chocolat. De corps moyen, avec de la douceur, des baies mûres aux notes de cacao salin et des acidités vives, il procurera du plaisir dans sa jeunesse tout en pouvant évoluer plus d’une décennie. L’assemblage réunit 85% de Merlot, 11% de Cabernet Franc et 4% de Cabernet Sauvignon. À boire de 2026 à 2038. 91-93 pts.

Séduisant, bien rythmé, d’une robe rouge rubis, savoureux, avec des arômes de myrtille et de framboise, rehaussés d’une belle présence d’anis, de réglisse et de thé noir. Un vin très attachant, qui s’achève sur une finale d’amertume aux notes de fenouil.

Nez parfumé et joliment aromatique. La bouche est souple, un peu mâchue, avec des tanins qui offrent une certaine accroche, et une finale poudrée, légèrement toastée. Une pointe d’épices de girofle et de tabac. Beaucoup de jus, mais aussi un léger côté serré pour le moment. Malgré tout, une belle définition.

Bouquet enjoué de fruits rouges, séduisant parfum de violette, tabac blond et nectar de cassis. Une bouche juteuse à la texture finement croquante, soutenue par une trame tannique serrée et une belle vivacité. Finale aromatique et ramassée sur le jus de griottes, l’estragon et une astringence finement sableuse.