Château Cos d'Estournel 2017

L’équilibre et la pureté d’un grand vin blanc du Médoc

Fabuleux Château au style légendaire surplombant le magnifique terroir de Saint-Estèphe, Cos d’Estournel fait incontestablement partie des légendes de la Rive gauche de la région de Bordeaux.

Ce 2^nd Cru Classé à l’origine de fabuleux Saint-Estèphe est aussi reconnu pour ses grands vins blancs secs produits en appellation Bordeaux Blanc Secs.

Issu d’un millésime de contrastes, Cos d’Estournel Blanc 2017 a triomphé pour s’illustrer comme l’un des plus grands blancs de ce millésime. Les conditions climatiques de cette année ont particulièrement flatté la qualité des blancs, avec des baies arrivées jusqu’aux vendanges en parfait état de maturité et affichant un équilibre sucres-acidité optimal et une intense concentration aromatique.

L’assemblage révèle avec éclat et énergie la beauté et la vivacité du Sauvignon Blanc (80%), tandis que le Sémillon (20%) apporte son opulence aromatique dans un harmonieux équilibre.

Bouquet délicatement ciselé par l’élégance des senteurs florales, pureté du fruit, le cru révèle déjà une âme. Virevoltante d’énergie et de vivacité, la bouche emballe le palais par la densité de matière qui garde sa droiture en s’étirant avec délice dans l’allonge d’une finale intense. L’un des plus grands millésimes de blancs de Cos d’Estournel.