Château de Chantegrive 2022

L’élégance et la richesse d’un vin rouge de Graves

La propriété

Créé en 1966, le Château de Chantegrive fait partie de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Cette propriété familiale des Graves est conduite de manière raisonnée avec passion et précision pour donner naissance à des vins incontournables de la région de Bordeaux.

Le vignoble

Le Château de Chantegrive 2022 est un vin de Graves issu d’un vignoble de 41 hectares situés au cœur des Graves. Les vignes d’une vingtaine d’années environ sont plantées sur un terroir de graves, de galets roulés et de sables fins sur sol argilo-calcaire. La propriété est certifiée Haute Valeur Environnementale 3.

Le millésime

Les conditions hivernales douces et sèches favorisent un débourrement précoce, contrebalancées par des épisodes de gelées printanières début avril qui impactent légèrement les rendements. Une floraison qualitative précède une véraison homogène ainsi qu’un maturation rapide des baies avant un été dont la météorologie intense laisse augurer un très grand millésime !

Vinification et élevage

Macération pré-fermentaire à froid de 7 à 10 jours. Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées. Macération post-fermentaire de 7 jours. L’élevage d’une durée de 12 mois est réalisé exclusivement en barriques (dont 50% neuves).

Assemblage

Merlot (65%)
Cabernet sauvignon (35%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château de Chantegrive 2022

Dégustation

Robe
Brillante, la robe dévoile une intense teinte rubis.

Nez
Le nez séduit par sa concentration ainsi que ses fragrances fruitées et épicées.

Bouche
Ample et d’une belle structure, la bouche exhale une trame aromatique fruitée se conjuguant harmonieusement à des tanins raffinés qui s’étirent jusqu’à une finale persistante.