Château de Fieuzal 2020

Arômes plaisants d’épices de pâtisserie ; attaque juteuse, évolution vive, tension, épices et longueur ; un vin pleinement réussi, gourmand et accessible, qui n’a pas besoin de trop vieillir.

Arômes séduisants de baies noires mûres, d’épices douces, de coquille de noix, de fines herbes et de graphite. Palais ample et opulent avec une multitude de tanins soyeux et parfaitement polis qui enveloppent la bouche. Un caractère de fruits noirs succulent en dessous. Frais, persistant et savoureux, avec une finale ferme. À déguster après 2025.

Échantillon de fût. Nez envoûtant avec une touche mentholée. Belle pureté de fruit de cerise, avec des tanins poudreux qui tapissent l’arrière du palais. Finale longue et très savoureuse. Classique et probablement un achat au bon rapport qualité-prix. (RH)

Le 2020 Château de Fieuzal présente un nez séduisant, marqué par des notes de cèdre, avec des touches de ronce et de tapenade d’olives noires. La bouche est de corps moyen, avec des tanins granuleux et vifs, et une douceur en finale qui paraît un peu écœurante. Bien. Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation annuelle de Southwold.

Texture onctueuse avec de multiples couches de cerises noires et de mûres parfaitement mûres, rehaussées de nuances de braises de bois fumé, de myrtilles, de cacao, d’espresso et de réglisse, ce vin fabuleux et sensuel se montre long, riche et profond, avec une persistance que l’on ressent dans son milieu de bouche opulent et une finale longue, gorgée de fruits. À boire de 2025 à 2045.

Rubis sombre aux reflets pourpres, cœur profond, bord légèrement plus clair. Fines notes herbacées, prune mûre, vanille, une pointe de réglisse. Juteux, au soutien chocolaté avec de la cerise sucrée, des tanins mûrs et porteurs. Le vin est persistant, long, avec un potentiel de garde certain.

Fruits rouges doux, quelques notes de chêne. Corps moyen, style souple et rond, fruit attrayant, tanins doux, quelques notes de caramel au beurre, avec une finale ronde et assez longue.

Issu d’un château qui mérite davantage de reconnaissance sur le marché, le 2020 Château De Fieuzal est un superbe Pessac-Léognan élaboré à partir de 65 % de Merlot, 30 % de Cabernet Sauvignon et le reste en Petit Verdot, élevé en fûts dont 60 % neufs. Il dévoile un nez d’une grande pureté de cassis, de cerises noires mûres, de violette, d’épices et de terre brûlée. La bouche, medium à pleine, est fluide et stratifiée, avec des tanins mûrs, une belle profondeur en milieu de bouche et un superbe équilibre entre richesse et élégance. Il mérite 4 à 5 ans de cave et se boira remarquablement bien au cours des deux décennies suivantes.

Kunz Fassprobe 2021 : bouquet lactique, fin et doux, myrtilles, fraises, menthe, herbes fraîches. Bouche soyeuse, fraîche et parfumée, avec une fine fruité, des tanins moyens et de bonne qualité, une aromatique aérienne, une structure légère et une finale fraîche.

Nez lacté, fin et doux, myrtilles, fraises, menthe, herbes fraîches. Bouche soyeuse, fraîche et aérienne, avec un fruit délicat, des tanins moyens et de bonne qualité, une aromatique aérienne, une structure légère et une finale fraîche. 17/20 2026 - 2038

Composé de 65 % de Merlot, 30 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Petit Verdot, le 2020 de Fieuzal Rouge présente une robe pourpre grenat profonde. Il s’exprime sur des parfums de fleurs séchées et de feuilles mortes, sur un cœur de prune confite et de cassis chaud, avec une touche de cinq-épices chinoises. La bouche, de moyenne à pleine, offre une acidité vive et une trame ferme, aux tanins granuleux, pour soutenir un fruit musclé, et se prolonge sur une très grande longueur, pleine d’énergie.

91-92

Le nez étonne par sa complexité et ses notes de camphre, d’épices douces, de fruits secs, et sa pointe végétale. La bouche quant à elle est dotée d’une belle structure, le jus est éclatant, élégant et racé, avec beaucoup d’énergie.

Que de détails, de subtilité dans le bouquet de Fieuzal 2020. Ce vin a gagné en définition de manière époustouflante au cours des 3 dernières années. L’attaque est juteuse et friande. Elle annonce un vin qui regorge d’intensité aromatique, de tension, de vigueur. Ses tannins, serrés mais élégants, créent une formidable symbiose avec la structure acide. Un vin sapide, précis, persistant qui souligne l’aptitude de la finesse à dépasser la puissance. Donc indéniablement une caractéristique propre à un grand vin !

Le nez est fruité, subtil et offre de la puissance en délicatesse ainsi qu’un petit côté envoûtant. On y retrouve des notes de cerise griotte, de fraise éclatante et plus légèrement de petits fruits sauvages éclatants/pulpeux associées à de petites touches de lys, de bleuet, de myrtille sauvage, de bâton de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices/poivre. La bouche est fruitée, discrètement serrée et offre une trame acidulée, de la minéralité, une certaine jutosité, une bonne définition, un côté enrobant, une certaine petite richesse / concentration en élégance, ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/acidulée, de groseilles pulpeuses/juteuses et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de cassis frais/juteux, des pointes de fleurs / variétales, à de fines pointes de fève tonka/cacao, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de toasté (vient souligner le fruit) et de noisette fraîche. Les tannins sont suaves, racés et élégants.

Rouge rubis, beaucoup d'arômes de fruits rouges, groseille et framboise savoureuses ; moins concentré que certains, avec de la matière et du jus. Un peu austère, mais j'aime les notes florales à l'ouverture. Un Fieuzal assez discret, structuré, avec une excellente tension juteuse, mais pas généreux à ce stade. Dégusté deux fois. Élevage de 14 mois.

La famille Quinn a livré un vin sérieux en 2020, aujourd'hui abrupt en finale en raison de sa structure massive, mais il regorge de fruits nerveux, ample et bien charpenté, et vieillira clairement très bien. Des arômes floraux en fin de bouche apportent une touche de violette et une expansion totalement séduisante.

94–96. Échantillon de fût. Un vin puissant, riche en fruits noirs, avec aussi des notes de chocolat noir. Les tanins et la nette expression du cassis sont deux très beaux éléments d’un vin qui gagnera en densité et en richesse au fil de son évolution.