Château Joanin Bécot 2024

Un vin des Côtes de Castillon ample et délicat

La propriété
Acquis en 2001 par la famille Bécot, le Château Joanin Bécot est un domaine viticole situé dans les Côtes de Castillon, à l'est de Bordeaux. Sous la direction de Juliette Bécot, le château se distingue par son ambition de valoriser l'appellation en s'appuyant sur des pratiques viticoles rigoureuses et innovantes, tout en préservant l'héritage familial et la singularité de son terroir.

Le vignoble
Le vignoble de Château Joanin Bécot s'épanouit sur 15,50 hecatres des sols argilo-calcaires dans l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Les vignes, âgées d'environ 40 ans, bénéficient d'un terroir similaire à celui de Saint-Émilion voisin, offrant des conditions idéales pour l'expression des cépages merlot et cabernet franc qui y sont cultivés.

Vinification et élevage
Vinification parcellaires accompagnée de pigeages manuels. Cuvaison de 40 jours environ. Fermentation malolactique en cuves. L'élevage s'effectue en barriques (10 % neuves, 25 % d'un vin), en cuves (53 %), en amphores (2 %) et en foudres (10 %).

Assemblage
Ce Château Joanin Bécot 2024 est le fruit d'un assemblage de merlot (80 %) et cabernet franc (20 %).