Château La Croix du Casse 2025

Fruit mûr de mûre, notes herbacées et épicées, touches fumées ; attaque souple, texture crémeuse, fruité doux, tannins fins et mûrs déjà bien intégrés, corps moyen, finale très épicée. Un Pomerol accessible dès maintenant.

Nez de fruits rouges mûrs et parfumés. Pour l’instant assez fermé et retenu, avec des tanins poudreux et crayeux qui tapissent la bouche. Un peu austère, avec des notes de réglisse, de chocolat noir et quelques touches boisées – cèdre, tabac et épices de clou de girofle. Il gagnerait à offrir davantage de fruit et d’acidité, mais la pureté est là. Bien en place. L’acidité est présente et évoque davantage la fraîcheur que le soleil, mais ce sont les tanins qui dominent pour le moment.

Des arômes de prune, de chocolat, de réglisse, avec en arrière-plan une légère note d’espresso, jaillissent au nez. Mi-corsée, ample, ronde, charnue et vibrante, la bouche comme la finale regorgent de cerises noires sucrées, avec une touche d’épices, de réglisse, d’herbes et une note de menthe rafraîchissante. Accessible sans difficulté dès sa sortie, ce vin se dégustera aussi pendant plus d’une décennie, voire davantage. L’assemblage est composé de 96 % de Merlot et 4 % de Cabernet Franc. 13,5 % vol. À boire de 2028 à 2042. 91-93 pts

Robe rubis intense, associée à de doux arômes de fruits rouges, une forte note de racine de réglisse, une pastille de cassis pure, du cumin et du bois de santal. Rendement de 26 hl/ha sur des sols sablo-argileux. Vendanges du 4 au 19 septembre, élevage avec 38 % de fûts neufs.

Fruité et floral, le bouquet de La Croix du Casse révèle d’invitantes nuances de violettes et de myrtilles puis une touche mentholée. Légèrement crémeux en attaque, le vin suit un cheminement linéaire. Ses tannins, veloutés et légèrement suaves, offrent de la dimension et sont en phase avec une acidité rafraîchissante. Un vin élégant et charmant qui mérite l’épanouissement que l’élevage saura lui apporter afin d’assimiler la touche austère présente.

Couleur rouge sombre, intense et belle. Joli nez très aromatique, au fruité pur. Fond de réglisse. Juteux à l'attaque, savoureux en milieu de bouche, avec un port velouté, le vin fond sur le palais. Il s'achève savoureux et très bien fait eu égard l'emplacement et les conditions climatiques. Assemblage : 96 % Merlot, 4 % Cabernet Franc. Degré d'alcool : 13°5 - pH : 3,55.