Château Léoville Poyferré 2015

Arômes discrets et élégants de cassis, de baies des bois et de mûres, avec des notes de vanille, de fumée et de tabac. En bouche, trame dense, tanins polis et acidité juteuse. Finale persistante.

Gâteau à la prune noire, réduction de myrtilles et fruit d’açaï donnent une touche exotique, avec des notes de ganache chaude, de réglisse noire fondue et de goudron qui apportent une colonne vertébrale jusqu’à la finale opulente. Affiche une sérieuse mâche en réserve, donc rien ne presse malgré le fruit démonstratif. À déguster entre 2022 et 2040. 18 439 caisses produites.

Des notes de mûre avec un superbe style Cabernet aux accents de poivron vert, provenant des 65 % de l’assemblage, aux côtés de chocolat et de framboise, avec également une délicate touche florale au nez. Croquant, ample en bouche et mâchu, une telle générosité de saveur et de texture – cela se déploie vraiment en bouche. Il conserve une touche épicée, clou de girofle et cèdre, qui apporte une piqûre au palais et oriente moins vers le fruit ostentatoire que vers la structure et la profondeur du milieu de bouche où toutes les saveurs persistent et se superposent. Un vin d’une grande complexité, où l’on perçoit clairement que tous les différents éléments ont été parfaitement maîtrisés. 65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot. Vendanges du 24 septembre au 10 octobre.

Un rouge riche et intense aux arômes de mûre, de goudron et d’épices. Thé noir et myrtilles. Corsé, très stratifié et multidimensionnel. Très long et savoureux. Une texture superbe. Un rouge dynamique et remarquable. À boire en 2023.

Dégusté à l’aveugle. Grenat lumineux. Nez très légèrement animal et indistinct. Charpenté, presque « beefy ». Pas le plus subtil, mais il a de la matière. Finale mâchue, asséchante, soudaine. (JR)

Affichant une légère éclaircissement de la robe, le vin se montre d’emblée avec ses nuances de cassis et groseilles noires et rouges, d’épices, de fleurs, de crème de cassis, de thym, de fumée et de réglisse au nez. En bouche, le vin est opulent, long, poli, voluptueux et élégant. Le fruit glisse sur le palais, offrant des vagues de baies rouges mûres et profondes. La finale persiste, gagne en intensité et s’étire. Donnez-lui encore quelques années et vous y trouverez encore plus d’opulence et de sensualité. À boire de 2027 à 2057.

Rubis profond avec un cœur opaque, reflets pourpres et légère éclaircie en bord de disque. Discret toucher de chêne, cerise noire fraîche, nuances de tabac et touche minérale. Tendu, finement maillé, fruit de baies sauvages sombres, tanins vifs, délicate sapidité végétale, finale saline, paraît un peu vert.

Le 2015 Léoville Poyferré est taillé dans le même moule que le 2016, mais il se montre plus sexy, rond et opulent. Des notes de cassis, de réglisse, de pierre concassée, de copeaux de crayon et de graphite émergent de cette beauté onctueuse, mûre, survitaminée, absolument chargée en fruit et en texture. Il me rappelle le 2003, mais en plus frais : ne manquez pas cette beauté. Il devrait être prêt à boire dans 3 à 4 ans et se conserver pendant 3 à 4 décennies. L’assemblage du 2015 est de 65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 6% Petit Verdot et 3% Cabernet Franc.

Pourpre grenat soutenu, dense au centre, reflets violets en bordure. Bouquet épicé avec beaucoup d’intensité, notes poivrées, bois nobles, tabac et nuances de fruits allant du rouge à la myrtille. En bouche, riche, avec beaucoup de matière charnue, extrait généreux, astringence accrocheuse, flux encore sableux-farineux. Il reste fidèle à lui-même et restera toujours plutôt masculin. L’un des Grands Crus les plus puissants de sa catégorie.

Pourpre-grenat soutenu, dense au centre, reflets lilas en bordure. Bouquet épicé avec beaucoup d’intensité, notes poivrées, bois nobles, tabac et nuances de fruits allant du rouge au bleu. En bouche, riche, charnu, avec beaucoup de substance, extrait généreux, astringence marquée, flux encore sableux-farineux. Il reste fidèle à lui-même et conservera toujours un style plutôt masculin. L’un des Grands Crus les plus puissants de sa catégorie. (18/20). 18 : Pourpre soutenu avec bord rubis-violet. Le bouquet paraît d’abord assez doux, révèle des notes de pâtisserie (toasting de barrique), de merises, de délicates nuances de vanille et une touche aromatique bourguignonne au nez. L’attaque est légèrement lactique (typique 2015 !). Flux charnu, presque grossier, pour l’instant encore assez abrasif et très exigeant. Il n’a pas tout à fait les finesses des deux rivaux (Ducru & Barton), mais compense par une force rustique. Peut encore gagner. Était clairement reconnaissable comme Léoville-Poyferré dans cette série à l’aveugle. (18/20).

(65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc) Nez dense, profond et sombre, cassis, raisins de Corinthe, cèdre, vanille, fin moka, truffe. Bouche puissante, dense, classique, concentrée, avec un fruit compact, une aromatique sombre et marquée, une structure musclée, beaucoup de très beaux tanins, finale très longue, dense et bien sèche. 18/20 2025 - 2050

Cumin, cannelle fumée, mûre et cassis, avec une touche d’ardoise dans les tanins ; beaucoup de signature de domaine, et au-dessus des limites de 2015 dans ce coin de la région. On trouve des Poyferré plus concentrés dans les millésimes anciens du domaine, mais cela en fait un excellent moment pour commencer à le boire. Remarquablement similaire à ma dernière dégustation il y a deux ans, ce qui suggère qu’il est clairement à son apogée et qu’il continuera d’offrir du plaisir pendant au moins la prochaine décennie. Vendanges du 24 septembre au 10 octobre. 80% de bois neuf pour l’élevage.

Le 2015 Léoville Poyferré est de couleur grenat moyen à profond. Il nécessite pas mal d’aération pour révéler des notes de tarte à la myrtille, de kirsch et de pastilles de cassis, ainsi que des touches de garrigue, de pot-pourri et de terre poussiéreuse. La bouche, de corps moyen, est encore très serrée et juvénile, portée par une trame de tanins fermes et mûrs et une grande fraîcheur, avec une finale longue et terreuse.

Très grand vin complet, confirmant les promesses du fût, avec une texture magique qui l’égale aux plus grands millésimes du passé. Attendre encore une dizaine d’années.

Robe noire avec un nez opulent d’un merlot ravageur. Le vin est ample, du gras, riche et plein, pas forcément d’une grande subtilité, mais avec un boisé généreux, des traces de surmaturité et des notes de cuir que l’on retrouvait plus fréquemment il y a une dizaine d’années.

Superbe vin très aromatique, au profil de bouche suave et même un brin tendre, mais il s'achève très long sur des tannins fins.

Le 2015 Léoville Poyferré est un délicieux Saint-Julien qui vous séduit instantanément. Des arômes de fruits rouges vivaces, de ronces et de zeste d’orange se déploient dans le verre. La bouche est de corps moyen, avec des tanins soyeux (comme auparavant). L’ensemble est très harmonieux et posé, avec une finale qui s’épanouit en toute insouciance. Merveilleux. Dégusté lors de la dégustation Ten-Year-On 2015 chez Bordeaux Index.

Bien construit, avec de la droiture et une bouche classique, tenue par de nobles tanins. Un vin solidement bâti, mais non dénué de finesse, avec une très belle évolution prévisible.

Dans le style désormais adopté par ce domaine, c’est un vin ultra-riche et concentré. Cependant, son acidité et ses fruits éclatants de cassis contrastent admirablement avec cette solide structure. À boire à partir de 2026.