Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.67/5
Château Lespault-Martillac 2021
Étoile jaune
Parker90-92/100
+6 notes
Château Lespault-Martillac 2021

Château Lespault-Martillac 2021

- - Blanc - Détails
160.00 CHF T.T.C.
26.67 CHF / unité
Conditionnement : Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 350 CHF de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

ParkerParker90-92/100
DecanterDecanter89/100
Bettane & DesseauveBettane & Desseauve90-91/20
J. SucklingJ. Suckling92-93/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni92/100
The Wine IndependentThe Wine Independent88-90/100
Alexandre MaAlexandre Ma91-93/100

Description

La minéralité et l’onctuosité d’un vin blanc de Pessac-Léognan

La propriété

Ancienne propriété située sur l’appellation Pessac-Léognan au charme irrésistible, le Château Lespault-Martillac a connu une véritable renaissance qualitative. Depuis 2009, l’exploitation du Château Lespault-Martillac est confiée au Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves sous la Direction d’Olivier Bernard qui, avec passion et détermination, a hissé la propriété à son meilleur niveau en révélant son exceptionnel terroir.

Le vignoble

Château Lespault-Martillac est un vin de Pessac-Léognan issu d’un vignoble dont 8 hectares sont dédiés à l’élaboration des vins rouges et 1,5 hectare aux vins blancs. Âgées de 40 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols de graves profondes reposant sur des sous-sols argilo-graveleux.

Le millésime

Le millésime 2021 est marqué par des conditions climatiques extrêmes. Sept épisodes de gelées printanières impactant significativement le vignoble sont suivis par de fortes pluies entre mai et juin qui entrainent une importante pression mildiou en juillet. La clémence des mois de septembre et octobre est idéale pour affiner les maturités. Les raisins vendangés sont très qualitatifs et donnent naissance à un grand millésime tant en blanc qu’en rouge.

Vinification et élevage

Trois à cinq tries successives selon les niveaux de maturités. Le pressurage est lent, sans éraflage et sans macération afin de préserver l’intégrité du fruit. Débourbage en cuvon par gravité. La fermentation alcoolique est réalisée en barriques, tout comme l’élevage (dont ¼ de barriques neuves) d’une durée de 9 mois sur lies avec bâtonnages.

Assemblage

Sauvignon blanc (65%)
Sémillon (35%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Lespault-Martillac blanc 2021

Dégustation

Robe
Vive et lumineuse, la robe dévoile une belle teinte or pale.

Nez
Vif, le nez mêle de généreuses et rafraichissantes fragrances d’agrumes et de fruits blancs. Les subtils arômes floraux (fleur d’acacia et le chèvrefeuille) du sémillon conférent une savoureuse complexité.

Bouche
Ample et fraîche, la bouche dévoile une belle acidité fruitée et minérale. Équilibré et énergique, le palais séduit par sa générosité, sa pureté, sa précision ainsi que sa belle persistance.

Garde

Ce Château Lespault-Martillac blanc 2021 peut patienter en cave jusqu’en 2030 environ.

Service

Pour une dégustation optimale, servir à 10°C.

Château Lespault-Martillac 2021

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Château Lespault-Martillac 2021
1 x 75CL
28.00 CHF

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison 6-8 jours ouvrés
support-white
Conseils personnalisés +41 43 588 23 37
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Pour la protection de la jeunesse, la loi interdit la vente de
  • vin, bière et cidre aux jeunes de moins de 16 ans;
  • spiritueux, apéritifs et alcopops aux jeunes de moins de 18 ans.
2.0.0