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Château Malartic-Lagravière 2014
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Description
Ayant bénéficié de températures nocturnes fraîches en août et d'un ensoleillement exceptionnel pour parfaire la maturité des raisins, le château Malartic-Lagravière 2014 a concocté un Pessac-Léognan blanc jouant à la fois sur le registre de la précision aromatique, du gras et de la tension en bouche. Au final, le vin (composé à partir de 90 % de Sauvignon et de 10 % de Sémillon) exprime avec franchise des parfums plus exotiques que d'agrumes - chose étonnante d'ailleurs vu la proportion de Sauvignon, lequel a mûri parfaitement et a développé des fragrances moins conventionnelles - mêlé d'une touche boisée qui se dissipera avec la fin de l'élevage. La bouche a du volume, du gras bien proportionné et ne manque pas d'acidité sans avoir pour autant un côté trop tranchant. Le vin possède un équilibre sérieux et l'on apprécie le fruité bien présent en bouche.
