Château Potensac 2025

Des arômes de fruits bleu encre, avec des notes de cola et de réglisse. Une bouche croquante et accrocheuse, avec une touche saline dans les tanins qui s’impose. Très fidèle au terroir, pas du tout « chaleureux » : c’est frais, tendu, avec une minéralité qui s’exprime avec une grande netteté. La texture est plutôt légère, mais on retrouve de la profondeur de fruit et une finale longue. Le tout reste bien mûr. Finale crayeuse. Sera très beau après quelques années de garde.

Encore un grand millésime pour Potensac. La trame du vin se distingue par des notes de cassis, de fleurs, de tabac et de sous-bois. Énergique, vif et sombre, il s’achève sur une finale mâchue, soulignée par une touche savoureuse. 13,5 % vol. À boire de 2030 à 2050. 92-94 pts

Fruits d’automne vifs, éclatants et profonds, aux notes de mûre ; belle fraîcheur et belle personnalité. Tanins juteux, encore légèrement bruts, qui s’assoupliront avec l’élevage : tous les éléments sont réunis. 28 hl/ha. 20 % de chêne neuf. pH 3,57. 12,1 % de vin de presse. Vigneron et maître de chai : Sébastien Herfray, directeur technique général de l’ensemble des propriétés Las Cases de Michael Georges. Dégusté deux fois.

Fraîcheur et énergie sont les premiers qualificatifs qui me viennent à l’esprit en dégustant Potensac 2025. Le Merlot et les Cabernets rappellent à quel point ils s’entendent en affichant une symbiose optimale qui favorise autant les côtés charmants que vifs et frais. Dense et tonique en attaque, le vin s’illustre par sa vigueur et son tempérament. Ses tannins, charnus et musclés, vont de pair avec le caractère incisif et structurant de l’acidité. Il s’en retrouve harmonieux, précis et salivant. Quelle aptitude impressionnante à si bien combiner énergie, fraîcheur et élégance !

Couleur sombre et intense. Nez très aromatique, au fruité mûr. Minutieux en entrée de bouche, avec un gras fin parcourant le palais, le vin fond en bouche et s'étire long, savoureux, certes pour l'instant un brin boisé, cependant, dans l'ensemble je ne l'ai jamais trouvé aussi délicieux. Je suis ravi que Potensac revienne à cette hauteur. Assemblage : 41 % Merlot, 36 % Cabernet Sauvignon, 22 % Cabernet Franc. Degré d'alcool : 13°5 - pH : 3,57 - IPT : 75. Rendement : 28 hl/ha.