Château Poujeaux 2017

Étonnamment fruité ; attaque pleine, structure charnue, compacte, même nerveuse, bien structurée, finale encore marquée par l’élevage ; devrait gagner avec un peu de maturation.

Le 2017 Poujeaux est un assemblage de 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot et 13% Petit Verdot, élevé pendant 16 à 18 mois en fûts de chêne français (30% neufs). D’une robe grenat-pourpre moyenne à profonde, il offre un nez prononcé de cassis frais, de mûres écrasées et de kirsch, avec des nuances de coffre en cèdre, de mine de crayon et de pierre concassée. De corps moyen, la bouche présente un joli noyau de fruits noirs purs et expressifs, encadrés par des tanins fermes, au grain rustique, et une grande fraîcheur, avec une finale juste un peu dure.

Focalisé et pur, avec des notes nettes de cassis, cerise, noyau de prune et minéralité crayeuse qui fonctionnent à l’unisson. La finale s’étire joliment, avec un écho de violette. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. À boire maintenant et jusqu’en 2031. 11 666 caisses produites.

Dès le nez, on trouve des notes riches et profondes de cassis et de fruits noirs, ainsi qu’une jolie fraîcheur juteuse en bouche. Les tanins sont fermes et présentent une certaine vivacité. Bien que la structure ne soit pas aussi persistante qu’en 2016 et 2015, c’est un vin extrêmement réussi dans le millésime 2017. Élevé dans 33 % de bois neuf. Rendement de 26 hl/ha, les volumes seront donc réduits – environ 140 000 bouteilles cette année. Heureusement, le cœur graveleux du vignoble n’a pas été touché par le gel. Il y a une certaine austérité dans les tanins, mais cela reste très agréable.

Légères notes florales et de poudre de chocolat sur fond de fruits rouges. La bouche est lisse et élégante, avec un cœur de saveurs de fruits rouges très juteux et une trame de tanins fins. À boire ou à garder.

62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 13% Petit Verdot. Très droit dans son fruit noir de Cabernet et ses tanins stricts, si bien que le parfum de Petit Verdot est plutôt dominé mais commence à émerger avec l’aération. Tanins fermes et secs qui ont besoin de temps pour se déployer et révéler le fruit. (JH)

Des arômes d’épices, de fleurs, de grain d’espresso, de prune rouge et de cerise noire se mêlent au nez. En bouche, c’est très soyeux mais épicé, avec un caractère joyeux de fruits rouges. Le vin est issu d’un assemblage de 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot et 13% Petit Verdot. Th

Autre domaine régulier, le 2017 Chateau Poujeaux provient de l’appellation Moulis, dans le Médoc, et est composé de 62% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 13% de Petit Verdot, élevé avec 30% de bois neuf. Il présente une robe rubis plus profonde ainsi que de séduisantes notes herbacées et de sous-bois, entremêlées de nombreux fruits noirs et de chocolat. De corps moyen, équilibré, avec une belle maturité et de la profondeur, ce 2017 magnifiquement équilibré peut être bu dès aujourd’hui ou conservé en cave pendant plus d’une décennie.

Le Poujeaux 2017 arbore une robe grenat-pourpre de moyenne à profonde. Il nécessite un léger carafage pour révéler des notes de cassis frais, de kirsch et d’écorce d’arbre moussue, ainsi que des nuances d’herbes sèches et de terre humide. De corpulence moyenne, le palais présente une structure solide aux tanins fermes et grainés, avec une grande fraîcheur et une finale savoureuse.

Équilibré, net, complexe, extraction juste. Caractère médocain affirmé.

2017 est encore un peu serré, mais ne manque pas de race ; surtout, il s’allonge très bien et déploie des tanins soyeux.

Vin ample, séveux, long, belle structure, petit creux en milieu de bouche, élégant.

Poujeaux 2017 a été élevé dans 30% de barriques neuves, le reste étant élevé dans des barriques d’un et deux vins. Le bouquet est classique, invitant, avec une belle symbiose entre fruit, élevage et terroir. Caractère juteux, friand et vif en bouche. Les tannins présentent un grain fin et apparaissent tardivement. Ils sont compacts et de pair avec la structure qui dynamise l’ensemble du palais. Une belle réussite. Poujeaux est une valeur sûre, cela se confirme année après année.

Logo sur le bouchon : LA Couleur sombre et déjà évoluée. Nez moyennement intense, lui aussi évolué (touche de cèdre). Bouche juteuse, savoureuse et plutôt pleine pour le millésime, avec des arômes déjà fondus et des tannins enrobés. Bonne longueur. Assemblage : 62 % cabernet sauvignon, 25% merlot, 13 % petit verdot.