Château Rouget 2013

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Rouget 2013

Dégustation

Robe
La robe de ce millésime est d'une teinte rubis intense avec des reflets pourpres.

Nez
Son nez élégant est doté de notes de fruits noirs et s'accompagne d'arômes raffinés d'épices et de truffe

Bouche
La bouche révèle de subtils arômes de fruits noirs, de prunes tout en gardant une fraîcheur vivifiante en fin de bouche.

Un vin de Pomerol délicat et frais

La propriété

Le Château Rouget, situé à Pomerol, près de Bordeaux, possède une histoire riche remontant à la fin de l'Empire romain. Reconnu comme l'un des crus les plus anciens de Pomerol, il a été établi en 1700 par la famille Bayonne. Depuis 1992, la famille Labruyère, sous la direction d'Edouard Labruyère, a restauré l'estime de l'exploitation, qui s'étend sur 17 hectares, principalement plantés de merlot (85%) et de cabernet franc (15%). Le terroir unique, composé d'argiles et de graves, confère aux vins une typicité et une finesse remarquables, faisant du Château Rouget un acteur incontournable de la région.

Le vignoble

Le vignoble de Château Rouget bénéficie d'un terroir exceptionnel à Pomerol, caractérisé par des pentes graveleuses et des terrasses argilo-graveleuses. Cette composition de sol unique confère aux vins leur typicité, leur élégance et leur finesse caractéristiques. Les vignes, âgées de 40 ans en moyenne, sont plantées à une densité de 7500 pieds par hectare, permettant une concentration optimale des arômes et de la structure.

Le millésime

Malgré une année 2013 difficile marquée par des conditions climatiques éprouvantes, le Château Rouget a su tirer le meilleur parti de son vignoble grâce à une viticulture mêlant biologie, biodynamie et bon sens paysan. Face aux aléas météorologiques, un travail minutieux et une vigilance constante ont permis de préserver la qualité des raisins. Les vendanges, débutées en octobre, se sont déroulées sans précipitation, garantissant une maturité optimale. En cave, une vinification douce et maîtrisée a permis de révéler un millésime délicat mais loin de la catastrophe annoncée, faisant du Rouget 2013 une belle exception.

Vinification et élevage

Vendangés manuellement, les raisins font l’objet d’un tri rigoureux avant une vinification parcellaire en cuves bois ou inox. L'élevage est réalisé en fûts, dont 33% neufs. Mise en bouteille en jour fruit selon le calendrier lunaire, favorisant une expression optimale du vin.

Cépages

Merlot, cabernet franc.