Domaine Zind-Humbrecht : Riesling Grand cru "Clos Saint Urbain Rangen de Thann" 2006

Un riesling d’exception minéral et puissant signé Zind-Humbrecht

La propriété

Situé dans le Haut-Rhin, en Alsace, le domaine Zind-Humbrecht est mondialement reconnu comme l'un des 3 "grands d'Alsace." C’est en 1959 que le domaine voit le jour, suite au mariage entre Léonard Humbrecht et Geneviève Zind. Depuis 2009, la propriété de 40 ha est dirigée par leur fils, Olivier, qui fut d'ailleurs le premier français "master of wine". Olivier Humbrecht est considéré comme l'un des meilleurs vinificateurs au monde. Depuis 2000, le domaine Zind-Humbrecht est officiellement en biodynamie. Olivier Humbrecht est par-ailleurs Président du label Biodyvin.

Le vignoble

S’étendant sur une pente exceptionnelle bordant la rivière Thur en Alsace, le vignoble de Rangen est planté sur des sols volcano-sédimentaires. Les vignes de 45 ans sont cultivées sur cette appellation Alsace Grand Cru selon les principes de la biodynamie.

Cépage

Le Riesling Grand Cru « Clos Saint-Urbain Rangen de Thann » 2006 du domaine Zind-Humbrecht est une cuvée monovariétale entièrement élaborée à partir du riesling.

Dégustation
Nez

La cuvée Riesling Grand Cru « Clos Saint-Urbain Rangen de Thann » 2006 du domaine Zind-Humbrecht s’exprime dans un nez aux arômes de thym et d’herbes aromatiques. Au second nez, le vin se montre plus minéral révélant des notes de pierre à fusil et de silex.

Bouche
En bouche, ce riesling se fait rond et puissant évoluant dans une finale minérale. Comme tous les grands vins blancs d’Alsace, ce riesling d’exception est voué à évoluer avec superbe au cours des prochaines années de garde.