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Henschke : Louis Semillon 2017
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Henschke : Louis Semillon 2017

- - Blanc - Détails
Parker | 91
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Conditionnement : 1 Bouteille (75cl)
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Notations et commentaires

91

/100

Robert Parker Wine Advocate

Joe Czerwinski

Le 2017 Louis Semillon, vif et citronné, affiche seulement 11,5 % d’alcool, ce qui est assez typique pour cette cuvée conçue pour bien vieillir. À l’instar des versions de la Hunter Valley, il peut être bu jeune, avec des huîtres ou autres fruits de mer, ou vieilli une dizaine d’années pour gagner en dimension. Des senteurs de zeste d’agrumes et de pierre concassée se révèlent au nez, tandis que la bouche légère est élancée et rafraîchissante, avec une finale longue et savoureuse.

Description

La vivacité et l’équilibre d’un grand vin blanc de Southern Australia

La propriété

Henschke est une propriété familiale de renom située dans la région viticole de Barossa en Australie, avec une histoire viticole qui remonte à plus de 150 ans. Réputée pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et artisanales, la famille Henschke se consacre à produire des vins expressifs qui reflètent le caractère unique de leurs terroirs. Henry’s Seven rend hommage à un ancêtre visionnaire, Henry Evans, pionnier de la viticulture dans cette région au 19e siècle.

Le vignoble

Louis Semillon 2017 d’Henschke est un vin blanc d'Eden Valley élaboré à partir d’une sélection de vignes de plus de 50 ans, plantées en 1968 sur le domaine familial, dans la région de Keyneton. Depuis 1995, ce vin rend hommage à son frère, Louis Edmund Henschke (1919-1990), également vigneron de la quatrième génération du célèbre vignoble Hill of Grace.

Assemblage

Sémillon (100%).

Henschke : Louis Semillon 2017
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