L'Aventure : Optimus 2019
Produit épuisé
Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?
Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?
Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
LivraisonOfferte à partir de 350 CHF de commande
Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
Évaluations et notation
Parker
J. Robinson
Decanter
Vinous - A. GalloniDescription
La structure et le fruité d’un vin de Paso Robles
La propriété
Après 17 ans passés dans les vignobles de Bordeaux, Stephan Asseo se lance à la conquête de la Californie. C’est dans la superbe région de Paso Robles, entre San Francisco et Los Angeles que Stephan Asseo fonde son domaine : L’Aventure Winery en implantant son vignoble sur des terres vierges.
Assemblage
Optimus 2019 de L’Aventure est issu d’un assemblage de syrah (57%), cabernet sauvignon (31%) et de petit verdot (12%).
Vinification et élevage
Fermentation malolactique en barrique. Élevage d’une durée de 14 mois en fûts de chêne français dont 89% neufs et 11% d'un vin. Pas de collage ni de filtrage.
Potentiel de garde :
Optimus 2019 de L’Aventure peut patienter en cave jusqu’en 2029 pour développer l’ensemble de sa palette aromatique.
Vous souhaitez composer votre propre caisse ?
Sélectionnez 6 bouteilles au choix
Plus de 5000 références disponibles
Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse
Vous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée
