La Croix Ducru-Beaucaillou 2022
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Saint-Julien séduisant de fraîcheur et de complexité
La propriété
Emblématique Cru Classé de Saint-Julien, le Château Ducru-Beaucaillou veille sur un terroir prestigieux. En 300 ans, six familles se sont employées à faire rayonner avec éclat ce cru à la réputation mondiale jamais démentie. Appartenant à la famille Borie depuis 1941, le Château Ducru-Beaucaillou tient son nom de son terroir de « beaux cailloux » constitué de graves gunziennes. Conduit par Bruno Borie, le Château Ducru-Beaucaillou figure au rang de l’élite des grands vins rouges de Saint-Julien. Millésime après millésime, ses crus ravissent les amateurs de grands vins du Médoc dans le monde entier.
Le vignoble
La particularité du Château Ducru-Beaucaillou tient à l’exceptionnelle qualité de son vignoble. Les vignes sont implantées sur des sols de graves günziennes et pyrénéennes déposées par l’estuaire de la Gironde il y a près de deux millions d’années. De ces sols pauvres naissent des vins de Saint-Julien d’exception. En outre, la proximité du vignoble du Château Ducru-Beaucaillou avec l’estuaire de la Gironde assure une protection naturelle contre les aléas climatiques.
Le vin
Produit à partir d’une sélection parcellaire des vignes du Château Ducru-Beaucaillou, La Croix Ducru-Beaucaillou offre une vision unique du grand terroir de Saint-Julien. Cette cuvée « de haute volée » est élaborée à partir de vignes situées à l’est de la propriété, au centre et à l’ouest de l’AOC Saint-Julien.
Le millésime
L’hiver connut une pluviométrie importante, permettant ainsi de recharger les réserves d’eau au sein des sols. Le printemps et l’été furent caractérisés par la sécheresse et d’importantes chaleurs. Les fortes températures du mois de mai ont été propices à une floraison et nouaison précoces et rapides. Les conditions chaudes et sèches du mois d’août freinant la véraison sont contrebalancées par des pluies salvatrices pour le vignoble et relançant les maturités.
Vinification et élevage
La fermentation a lieu en cuves bois coniques à la pointe de la technologie. Remontages automatiques et doux pouvant être fractionnés sur 24 heures. L’élevage est d’une durée de 12 mois.
Assemblage
Merlot (66%)
Cabernet sauvignon (32%)
Petit verdot (2%)
Caractéristiques et conseils de dégustation de La Croix Ducru-Beaucaillou 2022
Dégustation
Nez
À la fois concentré et dense, le nez s’ouvre sur des fragrances de kirsch et de coulis de myrtilles, suivies de nuances de clou de girofle, de vanille Bourbon et de graphite fumé se développant au fil de l'aération.
Bouche
La bouche séduit par des tannins amples et fins, mêlés à une belle trame fruitée. Elle révèle un caractère salin et une longue finale marquée par des notes de fruits et d’épices.
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