Linne Calodo : Nemesis 2014

Violet vif. Des arômes puissants de baies noires fumées, de pâte d’olive, de cola et de pastille à la violette gagnent en vivacité et s’épanouissent à l’aération, développant une nuance poivrée et une pointe de tout-épices. Sèveux et énergique en bouche, offrant des saveurs juteuses de framboise noire et de cassis avec une texture fluide et une belle ampleur. Les notes florales et d’olive reviennent avec emphase sur une finale très longue et souple, structurée par des tanins également souples.

D’une robe similaire à la cuvée Rising Tides, le 2014 Nemesis Syrah (avec 11% de Grenache, 10% de Mourvèdre et 2% de Cinsault) est un vin franchement séduisant et parfumé, aux abondantes notes de mûre, framboise, olive, truffe et épices douces. De corps moyen à plein, élégant et d’une pureté soyeuse en bouche, sans arêtes, il est déjà difficile à résister, mais devrait évoluer avec grâce.