Champagne Bollinger
Depuis près de deux siècles, la Maison Bollinger incarne l’excellence champenoise. Fondée en 1829 à Aÿ, au cœur de la Champagne, cette institution familiale demeure l'une des rares grandes maisons...Voir plus
Un champagne complexe et soyeux, vieilli deux fois plus longtemps en caves
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Sept ans sur lies pour un extra brut soyeux, vinifié en fûts et pensé pour la table.
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Blanc de noirs d'Aÿ à la texture ample et vineuse, notes de coing et finale crayeuse.
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Vinifié en fûts, ce millésime conjugue tension minérale et texture crémeuse.
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Millésime 2015 charnu à dominante pinot noir, mirabelle confite et finale chocolatée.
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Blanc de noirs vineux et minéral, enrichi de vins de réserve pour une profondeur rare.
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Rosé gastronomique fermenté en fût, alliant orange sanguine et tension saline.
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Vinifié en fûts avec 5 % de rouge de La Côte aux Enfants, un rosé vineux et racé.
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Champagne rosé lumineux et vivifiant, vinifié en fût, alliant élégance et générosité.
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Ample et salin, ce champagne élevé en fûts anciens dévoile une minéralité fumée.
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Dégorgé tardivement, cet extra-brut marie tension minérale et noisette grillée.
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Rosé vineux et gastronomique, fruits rouges précis, brioche, finale saline et fraîche.
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Édition limitée James Bond, or brillant, brioche et épices, finale longue et précise
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Blanc de noirs extra brut au profil complexe, bouche charnue et saline, longue finale.
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Vinifié en fûts anciens, ce millésime offre une finale saline et une rare complexité.
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Millésime d'exception au profil dense et miellé, porté par le pinot noir.
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