Vins Primeurs Bourgogne 2024 et 2025

Vignes de 40 ans en altitude, bio sans label depuis 2004, gras et fraîcheur alliés.

Parcelle unique de 3,37 ha, chardonnay vinifié en fûts, l'exigence d'un grand nom bourguignon.

Vignes de 80 ans sur coteaux escarpés, triple tri manuel, tension minérale et salinité soyeuse.

Vieilles vignes perchées sur les hauteurs d'Azé, un chardonnay pur et sans bois, tout en fraîcheur.

Pinot noir bio, sol caillouteux au pied de Corton, entre les deux Côtes.

Pinot noir bio de haut de coteau, vendangé à la main, tanins extraits tout en finesse.

Micro-parcelle de 20 ares, chardonnay vinifié en fûts, tension saline et finale précise.

Issu d'un clos de 3 hectares, ce pinot noir à la myrtille promet 12 ans de garde.

Issu d'une maison négociant-propriétaire de Puligny-Montrachet, aligoté frais et minéral, de l'apéritif à table.

Depuis 1859, un pinot noir né en altitude, aux fruits rouges frais et tanins soyeux.

Chardonnay issu d'un domaine familial depuis cinq générations, vignes de 35 ans, récolte manuelle.

Depuis 1859, cinq générations façonnent ce puligny-montrachet élevé en fûts de chêne.

Issu d'une parcelle rare au sommet du climat, ce blanc révèle une tension minérale nette.

Chardonnay en primeur, expression pure de l'argilo-calcaire de Marsannay en Côte de Nuits.

Pinot noir, porte d'or de la Côte de Nuits, vinifié en douceur, élevé en chai souterrain.

Terroir rare à veine calcaire, pinot noir façonné par cinq générations de savoir-faire.

Sur un coteau argilo-calcaire exposé sud, ce premier cru affine le pinot noir en fûts.

Un monopole en 1er cru, aux portes de Beaune, où le pinot noir révèle un terroir calcaire.

Né dans un clos monopole ceint de pierres, ce chardonnay allie fraîcheur et texture.

Parcelle unique de 61 ares plein sud, tanins soyeux et fraîcheur signent ce 1er cru.

Un premier cru fruité et équilibré, issu de vieilles vignes sur coteau calcaire.

Château familial du XVIIIe siècle, premier cru, pinot noir vinifié en levures indigènes.

Six climats vinifiés séparément, assemblés en un chardonnay bio, né de caves cisterciennes.

Issu d’une micro-parcelle en forte pente sur calcaire du Jurassique, un chardonnay bio, précis et racé.

Premier exploitant de ce climat, marnes blanches, charpente tannique élégante et vin de garde.

Une rare parcelle au pied de Corton offre un pinot noir fin, proposé en primeur.

Issu d'une rare parcelle de haut coteau, un blanc tendu, salin et minéral.

Pinot noir d'une parcelle unique de 0,7 ha, charnu et structuré, élevé en fûts français.

Monopole sur sol ferrugineux rouge brique, vieilles vignes, pinot noir d'orfèvre.

Pépite rare de la côte de nuits, pinot noir charpenté, idéal avec canard et gibier.

Deux hectares en confluence de combes, pinot noir bio, élevage long en fûts, précision artisanale.

Face à Corton, une micro-parcelle rare offre un vin minéral, tendu et pur.

Pinot noir d'un seul hectare, mi-coteau plein est, élevé en fûts avec finesse rare.

Clos de 1,36 hectare, vieilles vignes de pinot noir, vendanges manuelles, en primeur.

Né en lisière de forêt, ce chardonnay allie élégance et tension saline, jusqu'en 2030.