Krug : Clos du Mesnil 2002
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Évaluations et notation
Description
Caractéristiques et conseils de dégustation du Clos du Mesnil 2002 de la Maison Krug
Dégustation
Robe
Robe dorée lumineuse et éclatante, évoquant le blé mûr.
Nez
Le profil aromatique dévoile des notes d’agrumes, de poivre blanc, d’épices, de fruits secs légèrement grillés et de brioche.
Bouche
La bouche est précise, avec une belle tension, de la vivacité et un équilibre remarquable. Les arômes de pêche, d’orange, d’agrumes et une touche de réglisse sont magnifiés par une finale expressive et persistante.
La pureté et la fraîcheur d’un grand champagne millésimé
La propriété
La Maison de Champagne Krug a été fondée en 1843 par Joseph Krug, un homme visionnaire et passionné. Elle détient une bibliothèque unique au monde constituée de plus de 150 vins de réserve dont certains sont âgés de plus de 15 ans.
Le vignoble
Avec plus de 250 parcelles différentes dont le prestigieux Clos du Mesnil et le Clos d’Ambonnay, la Maison Krug détient un patrimoine de vignes d’exception en Champagne.
Le vin
Caractérisé comme « l’essence de Krug », ce champagne d’une grande rareté exalte l’expression d'une seule parcelle de chardonnay provenant d'une vendange unique. Ce vignoble de 1,84 hectare, entouré de murs protecteurs depuis 1698, domine l'église de Mesnil-sur-Oger, l'un des villages les plus légendaires de la région.
Le millésime
La Maison Krug a choisi de créer le Krug Clos du Mesnil 2002 car cette année, marquée par la générosité des rendements, a offert des conditions idéales pour la maturation de magnifiques raisins, promettant de révéler tout le potentiel de cette parcelle entourée de murs.
Vinification et élevage
Après 13 ans dans les caves de Krug, ce champagne millésimé 2002 dévoile une signature précise et une grâce saisissante.
Le cépage
Chardonnay (100%)