Château La Conseillante 2024

Expressif et très floral, clair et pur comme un ruisseau de montagne, mûres, cassis, violette, lilas, graines de coriandre ; en bouche, une grâce, précis, distingué, plein de finesse, à la fois énergique et dégageant une grande sérénité, chaque élément est à sa place, le vin est parfaitement proportionné, montre un fruit délicat et une qualité de tannins sensationnelle, juteux, long, équilibré. L’un des meilleurs vins de l’année.

Cette La Conseillante captive par ses arômes parfumés de fruits noirs mûrs et concentrés, d’épices douces et de chocolat noir. Ronde et juteuse, elle est élancée, joyeuse et ludique, avec des notes de fraise et de canneberge. La texture est légère mais fraîche, avec de la pureté, de l’ampleur et un équilibre exceptionnel. Énergique et précise, elle a une touche de sensualité et de crémosité, sans lourdeur. Des notes d’orange amère et de pierre saline apportent de la profondeur. Succulente, nette et séduisante, elle se resserre légèrement mais reste très lumineuse et accessible, avec une petite mâche. Tanins souples et polis, pH 3,57, assemblée depuis janvier, élevage en 70 % de fûts neufs et 30 % de fûts de deuxième remplissage. Superbe.

De couleur rubis sombre, il dévoile dès la première rotation du verre des notes de lilas, de violette, de chocolat, de cerise noire, de framboise noire et une touche de truffe qui composent un profil aromatique envoûtant. Poli, sensuel et raffiné, le fruit est vibrant et, surtout, doté de profondeur, de longueur et de pureté. De corps moyen, sans être léger, la finale soyeuse persiste avec grâce et raffinement. Le vin assemble 80% Merlot et 20% Cabernet Franc. 8% de vin de presse. 13,5% d’alcool, pH 3,68. Les vendanges ont eu lieu du 20 septembre au 4 octobre. À boire de 2029 à 2047. 95-97 pts

Opulent, raffiné et épicé, le bouquet est chaleureux, presque oriental, avec des parfums de santal, de fleurs pourpres (violette, iris) et de fruits noirs, frais et mûrs. Des notes de goudron, d’ardoise, de mine de crayon ajoutent une couche supplémentaire de complexité. La bouche se révèle soyeuse, chatoyante, charnue, aux notes de cassis, de mûre, de myrtille, toujours avec ce caractère minéral perçu au nez. Un vin savoureux, sophistiqué, subtil, doté d’une superbe salinité. La finale pulpeuse, sur la fraîcheur, caresse le palais comme une langue de chaton.

Le nez est joliment fruité, frais et élégant, il offre une jolie pureté et de la brillance. Il révèle des notes de cassis éclatant, de mûre pulpeuse et plus légèrement de fraise élégante/éclatante, associées à de fines pointes florales (lilas, lys), ainsi qu’à de fines pointes iodées et une discrète pointe de graphène. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, élégante, juteuse, pulpeuse, offrant de la gourmandise, de l’éclat, de la brillance et une bonne définition. Elle présente un joli texturé en finesse et fraîcheur. En bouche, ce vin exprime des notes de myrtille, de cassis juteux/pulpeux, de violette et plus légèrement de cassis brillant, associées à des touches de cerise brillante, de bleuet, de vanille, ainsi qu’à de fines pointes de lilas, de muscade, de graphène, une pointe de bergamote et une touche iodée. Bonne longueur. Les tannins sont finement menés, veloutés et étirés. Une jolie chair en bouche avec de la plénitude. Un vin joliment mené, frais, minéral, qui offre un petit gras, frais et enveloppant. Une subtile pointe cacaotée, de l’énergie et un discret caractère presque rôti-élégant. Subtilité. Belle palette aromatique.