Château La Tour Carnet 2019

Belle explosion de saveurs de prune noire et de confiture de mûre, avec une solide touche de vanille torréfiée et de tabac. Finale soutenue par une note de graphite. Très réussi. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot. À boire dès maintenant et jusqu’en 2030. 68 500 caisses produites, 3 500 caisses importées.

Nez mûr et expressif, avec une jolie pureté. Belle dynamique et impact initial du fruit en bouche, puis les épices prennent le relais et l’intensité fruitée baisse un peu. J’adore la cerise parfumée au début, avant que le vin ne se pose et ne devienne un peu plus sombre à ce stade. La minéralité ressort, apportant une sensation assez tendue et nette en bouche, avec une fraîcheur qui porte la finale. Assurément un style moins extrait, plus raffiné. Séduisant.

Un Haut-Médoc solide, avec des arômes de cassis et de noix, ainsi qu’une touche de champignon séché. C’est un vin corsé, aux tanins moyens et mâchus, et à la finale savoureuse. Bien réalisé. À boire après 2024.

65 % Merlot, 33,5 % Cabernet Sauvignon, 1 % Petit Verdot, 0,5 % Cabernet Franc. Cœur sombre. Nez riche de fruits noirs, douceur de prune damassine ainsi que de cassis. Manque de chair au milieu, donc bien que le vin soit frais, il reste plutôt maigre. (JH)

Le 2019 La Tour Carnet s’est révélé magnifique. Sombre, souple et très expressif, le 2019 présente une richesse impressionnante ainsi qu’une vraie personnalité. Cerise noire, prune, moka, cuir, épices, réglisse, fer et herbes sèches imprègnent le 2019 de superbes couches de dimension. La Tour Carnet est une bouteille constamment remarquable, et c’est encore le cas en 2019.

L’espresso, la mûre, la fumée, la réglisse et le cacao ouvrent le vin. On découvre ici un vin corsé, aux tanins polis et à des couches de fruits à la texture ronde qui mènent à une finale souple, chargée de fruit et d’une touche de chêne. Le vin est un assemblage de 50% Cabernet Sauvignon et 50% Merlot. À boire entre 2024 et 2039.

Rubis grenat sombre, reflets pourpres, large bord s’éclaircissant. Subtiles notes grillées, pointe de nougat, agréable confit de mûre. Élégant et équilibré, douceur plaisante, tanins ronds, minéral, finale ferme, une touche de chocolat en finale, gagnera à vieillir en bouteille.

Belle pureté avec des couches de fruits noirs onctueux comme le cassis, la cerise et la prune, avec un peu de bois neuf et de feuille de tabac. Bouche dense et musclée, forte extraction, mais déjà assez arrondie avec une belle dose de fraîcheur, une jolie longueur et un bon potentiel de garde.

Le 2019 Château La Tour Carnet est remarquable, avec un style pur, moyennement à pleinement corsé, joliment concentré, ainsi que d’impressionnants arômes et saveurs de cassis, de tabac, de bois épicé et de graphite. La pureté est irréprochable, avec des tanins mûrs et polis, un équilibre remarquable et une superbe finale.

Quelle couleur noire, c’est le pourpre le plus sombre de la journée. Bouquet complexe avec des nuances de cerises sauvages et de jus de prunelle, derrière du tabac du Brésil et une pâte d’olives. En bouche, ferme, avec une charpente tannique massive et une vivacité mordante : ici, on en a fait beaucoup trop, ma langue est ensevelie sous une avalanche de tanins et cherche son souffle ! Finale encapsulée sur de petites baies noires et un peu de verveine. Le vin pourra-t-il jamais porter un tel fardeau ? Je crois que non, arrondi.

Kunz Fassprobe 2020 : (50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon) Nez profond, concentré et sombre, baies noires, cerises noires, réglisse, charbon. Bouche puissante, aromatique, fortement extraite, sur des fruits noirs, structure musclée, tanins fins et poudreux, aromatique soutenue, finale longue, austère et dense. Peut encore gagner en complexité.

(50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon) Nez profond, concentré et sombre, baies noires, cerises noires, réglisse, charbon. Bouche puissante, aromatique, fortement extraite, avec un fruit sombre, une structure musclée, des tanins finement sableux, une aromatique soutenue, une finale longue, âpre et dense. Peut encore gagner en complexité. 17/20 2026 - 2045

Couleur prune foncée, reflets rubis. Belle intensité de fruit, avec des notes de cèdre, de poivre et d’épices à la cannelle. Les tanins sont présents et maintiennent en place le fruit savoureux de myrtille, cassis et framboise. C’est un vin mesuré, à la structure puissante, confiante plutôt qu’exubérante. Bernard Magrez supervise un domaine en pleine expansion, non seulement en surface (176 ha) mais aussi en qualité. Michel Rolland est le consultant. Vendanges du 21 septembre au 10 octobre. 33 % de fûts neufs.

La Tour Carnet 2019 présente une robe grenat-pourpre de moyenne à grande intensité. Le nez s’ouvre sur des notes épicées d’huile de clou de girofle et de bâton de cannelle, menant à un cœur de gelée de groseille et de framboise noire, avec une touche de feuilles mortes. De corps moyen, la bouche est lumineuse et aérienne, portée par des saveurs vives de petits fruits rouges et des tanins souples et bien maîtrisés, se terminant sur un final parfumé.

Un nez généreux de baies noires mûres et séduisantes, avec un peu de graphite. La bouche, vivace et énergique, révèle des notes intenses de fruits des bois tout juste mûris.

Bouquet invitant, révélant des notes de baies noires, de réglisse et d’élevage. Caractère friand et suave en bouche. Le vin est équilibré, séduisant et a de la densité.

Couleur sombre, intense et vive. Nez d'intensité moyenne, au fruité frais. Délicat à l'attaque, savoureux au milieu, avec un corps fondant et une légère vivacité dans la saveur, le vin s'achève bien construit et long, avec une légère touche austère qui se fondra.