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La propriété Au cœur du plateau de Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux, le Château La Violette tient son nom des arômes caractéristiques que dégage le bouquet de ses vins.
Le vignoble Le château La Violette possède un petit vignoble d’exception sur le plateau de Pomerol. Les vignes y sont plantées sur un terroir argilo-graveleux.
Assemblage Merlot (100%)
DégustationEn primeur, château La Violette 2019 est un vin opulent et charnu. Au nez, il dévoile une belle aromatique fruitée se déclinant sur des notes toastées. Sa texture soyeuse lui confère une bouche juteuse. En finale, ce grand vin rouge de Pomerol s’étire avec persistance en gardant une trame aromatique savoureuse.
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