Château Laffitte Carcasset 2019

Arômes fruités de baies rouges ; attaque ronde, texture souple, tannins de tout premier ordre, très fins, belle longueur, l’alcool est perceptible mais bien intégré ; séduisant au meilleur sens du terme, bien équilibré, déjà agréable à table maintenant, même s’il gagnera avec l’affinage.

Robe pourpre très profonde et vibrante. Nez fin mêlant cerise noire et framboise. Tanins fermes, mais qui s’assoupliront après encore deux ans ou plus en bouteille. Rien ne presse pour boire ce vin à la structure impressionnante. Beaucoup de concentration en bouche, avec une finale marquée par la réglisse et l’olive noire. Beaucoup d’acidité fraîche, focalisée, vive. Situé sur des vignobles graveleux posés sur un sous-sol argilo-calcaire. Créé en 1759, le domaine a été nommé d’après le Procureur du Roi à Bordeaux – Jean Laffitte.

Un joli nez de cassis, prunes, myrtilles, encens et épices sèches. Corps moyen avec des tanins mâchus. Structuré, avec beaucoup de fruits noirs en bouche et une finale ferme mais juteuse. Cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc. À boire à partir de 2023.

Fumée, chocolat, prune, tabac et terre humide se retrouvent facilement au nez. En bouche, le vin est frais, vif, lumineux et croquant, avec des nuances de chocolat, d’épices et de réglisse dans la finale savoureuse. À boire de 2024 à 2037.

Des notes de cerise plus sombre, de prune, d’herbes séchées et de cuir émanent du 2019 Château Laffitte Carcasset, un Saint-Estèphe de corps moyen, relativement mâchu, simple mais plaisant.

Le 2019 Laffitte Carcasset affiche une robe grenat pourpre de moyenne à profonde. Des notes de mûres cuites, de boysenberries et de kirsch jaillissent du verre, suivies de bouffées de lavande et de fumée de bois. De corps moyen, la bouche présente des tanins souples et arrondis et beaucoup de fraîcheur pour soutenir le fruit parfumé, avec une finale relevée d’une touche poivrée.

Racé, puissant, un prix canon, il a tout pour lui ! On adore l’expression aromatique, complexe et extravagante, le fruit mûr, les épices et les notes de rose ancienne ; la bouche est dense, avec des tannins serrés et profonds, de l’énergie et une matière faite pour durer. Racé et puissant.

Le bouquet du 2019 affiche une belle définition, de la précision avec de rafraîchissantes notes de myrtilles et de sureau complétées par une touche de réglisse et de graphite. La complexité n’est plus à démontrer, le bouquet est surtout très détaillé. L’attaque friande ouvre la voie à un vin compact, soyeux, soutenu par des tannins veloutés, quelque peu suaves mais surtout puissants. Ils offrent une belle assise à l’ensemble du palais et peuvent compter sur l’appui précieux de la structure acide qui consolide non seulement la fraîcheur, mais qui emballe la vigueur. Un vin salivant avec une finale tonique et rafraîchissante. Quand le charme et la tension s’entendent, les conséquences ne peuvent qu’être réjouissantes.

Couleur sombre, d’intensité normale. Nez moyennement aromatique, au fruité frais et mûr. Bouche tendre, fruitée, agréable, savoureuse, de corps et de longueur moyens.