Château Lespault-Martillac 2017

Des tanins ciselés, une belle ampleur, une finale sur des baies fraîches.

De couleur grenat-pourpre profond, le 2017 Lespault-Martillac dévoile au nez des notes de cerises noires, de mûres, de terre et de cigares, avec des touches de feuilles de laurier et de feuilles sèches. De corps moyen, la bouche est mâchue, avec un joli noyau de fruit et une finale savoureuse.

Un style soigné, avec des notes de cassis, de cerise et de purée de prune, resserrées par des accents de vanille grillée, de thé rouge et de fer. Finale élancée et soyeuse. Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. À boire dès maintenant et jusqu’en 2032.

Un rouge joli et soyeux aux arômes et saveurs de chocolat, de groseille et de grain de café. Corps moyen, texture crémeuse et déjà délicieux. Principalement merlot avec un peu de cabernet sauvignon et de petit verdot. À boire ou à garder.

Le 2017 Lespault-Martillac présente un bouquet serré : cerises noires, myrtille, touches d’iode et un léger parfum de grotte marine. La bouche est de corps moyen, avec des tanins souples et une concentration de fruit impressionnante pour un 2017. C’est d’une douceur veloutée, avec de la framboise, du chocolat noir et des nuances de cuir, menant à une finale séduisante à laquelle il sera difficile de résister dans sa jeunesse. Il a révélé la finesse que je recherchais lorsque je l’ai dégusté en primeur.

Issu d’un vignoble plus vaste de 53 hectares et élaboré à partir de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, le reste en Cabernet Franc et Petit Verdot, le 2017 Chateau Lespault-Martillac présente une robe rubis/pourpre profonde, avec des arômes et saveurs élégants, de moyenne à pleine intensité, de mûre de Boysen, cassis, sous-bois et herbes feuillues. Doté d’une élégance certaine, de tanins mûrs et polis, et d’un bel équilibre, c’est un autre 2017 charmant et accessible qui se dégustera bien pendant 10 à 15 ans.

Rubis grenat avec un bord éclairci. Bouquet délicat de myrtilles des Alpes et de notes de lilas. En bouche, ample, avec un extrait doux, presque bonbon, et beaucoup de souplesse. Finale concentrée avec un intense retour aromatique de myrtille. Super plaisir en rouge signé Olivier Bernard.

Kunz Fassprobe 18 : bouquet parfumé et léger, fruits rouges, cerises, moka. Palais élancé et fin avec une structure délicate, aromatique douce, fruit moyen, bons tanins, finale douce. Peut encore gagner en complexité.

Bouquet délicat et léger, fruits rouges, cerises, moka. Bouche élancée et fine à la structure délicate, aromatique sucrée, fruit moyen, tanins de qualité, finale douce. Peut encore gagner en complexité. 16/20 2024 - 2036

Vin fruité, frais, équilibré, souple, tanins élégants, finale longue.

Bouquet filigrane, discret, aux notes de cerises et de fraises. Attaque charmante et friande. En bouche le vin est équilibré et doté de tannins qui assurent bien les arrières. La touche suave constatée en attaque est bien présente également et la finale est quelque peu chaleureuse. Un vin gourmand que l'on pourra commencer de savourer dans sa jeunesse.

Couleur rouge, sombre et belle. Nez fruité et parfumé. Délicat à l’attaque, très avenant au développement, le vin caresse le palais sur un corps et une longueur moyens. Sans angle. Assemblage : 70 % merlot, 30 % cabernet sauvignon.

Cerise noire, thym et fumée au nez, qui évoluent rapidement vers un palais d’une douceur de chiot, axé sur la finesse. Confrontant, voluptueux et de corps moyen, ce vin est déjà facile à boire et sera très agréable dès sa mise sur le marché.