Château Malartic-Lagravière 2019

Frais et aérien, avec des notes de zeste de citron, de verveine et de sarriette en tête, suivies d’une pointe de fleur de sel en finale. Sauvignon Blanc et Sémillon. À boire dès maintenant et jusqu’en 2023. 1 850 caisses produites.

Pomme, fleur de sureau, pêche blanche et abricot. Soyeux et éclatant, doté de finesse et de classe avec une vraie linéarité et direction. J’aime la texture et le toucher en bouche – suffisamment ample pour être un vin assez structuré et rond, mais avec aussi de la légèreté et de la fraîcheur. Une vraie précision, peut-être pas encore très stratifié ni très expressif à ce stade, mais une superbe dynamique de citron et de lime, avec quelques amers de pamplemousse qui apportent épice et définition. Assuré et posé. Superbe vinification.

Arômes d’ananas grillé, de clou de girofle, de zeste de citron, de peau de lime et de mangue verte. Poivre blanc, pierres concassées et un peu de cèdre également. Corps moyen à plein avec une acidité vive. Structuré et très long. Un blanc sérieux. A besoin de temps pour s’ouvrir et montrer davantage. Forme exceptionnelle ici. À boire à partir de 2023.

La pêche blanche, le chèvrefeuille, le zeste de citron, la pomme verte et la poire au nez sont tout simplement parfaits. En bouche, le vin atteint ce tour de force difficile à réaliser : à la fois frais et crémeux, avec une douceur enveloppant tous les agrumes mûrs et les épices en finale. À boire entre 2022 et 2032.

Jaune vert pâle, reflets argentés. Délicat fruit jaune tropical, une touche de camomille, un peu de verveine, des nuances de poire. Juteux, élégant, fruité, bel équilibre, acidité agréable, minéral, fine touche d’agrumes en finale, très accessible.

Le Château Malartic-Lagravière Blanc 2019 est d’une grande solidité, avec de nombreux arômes de pamplemousse miellé, d’ananas et de citron vert. En bouche, il affiche un style mi-corsé, vibrant, d’une pureté, d’une précision et d’une élégance remarquables. Il s’agit d’un Bordeaux Blanc taillé pour la garde. Laissez les bouteilles 2 à 3 ans et il devrait se conserver plus de dix ans.

Kunz échantillon de fût 2020 : (76,1 % Sauvignon Blanc, 23,9 % Sémillon, 13,84 % vol. d’alcool, production 20'000 bouteilles) Nez herbacé, puissant et subtilement amer, pamplemousse, groseilles à maquereau mûres, craie, papaye. Bouche crémeuse et fine avec un fruit doux, une acidité bien intégrée, une structure élégante, finale longue et fraîche. Peut encore gagner en complexité.

(76,1 % Sauvignon Blanc, 23,9 % Sémillon, 13,84 % vol. d’alcool, production 20'000 bouteilles) Nez herbacé, puissant, légèrement amer, pamplemousse, groseilles à maquereau mûres, craie, papaye. Bouche crémeuse et fine avec un fruit sucré, une acidité bien intégrée, une structure élégante, une finale longue et fraîche. Peut encore gagner en complexité. 17/20 2023 - 2036

Trouve un équilibre entre le silex et les fruits à noyau crémeux, avec des touches de fenouil qui apportent juste ce qu’il faut d’amertume. Belle dynamique en bouche, c’est vraiment un excellent vin, plein de vie et de vivacité, habilement conçu, qui donne envie d’y revenir. Vendanges du 4 au 16 septembre.

Assemblage de 76,1 % de Sauvignon Blanc et 23,9 % de Sémillon, le 2019 Malartic Lagraviere Blanc nécessite pas mal d’aération pour dévoiler des notes de citronnelle, de pamplemousse et de brume marine, rehaussées de fleurs d’oranger et de graines de coriandre. La bouche, de corpulence moyenne, est sérieusement tendue, avec des couches d’agrumes nerveux et de craie et une colonne vertébrale vive, se prolongeant sur une grande longueur.

Nez sur le buis et les fleurs blanches, avec beaucoup de nerf mais un excellent extrait sec pour une longue garde, finale saline et très sapide. Il plaira aux amateurs bordelais.

Le nez est frais, juteux, élégant et offre une fine concentration ainsi qu’un joli pulpeux. On y retrouve des notes de pêche éclatante, de pomme écrasée et plus légèrement de citron, de kumquat associées à des touches de litchi, de quénette, à de fines pointes presque zestes sucrés, de fruits de la passion ainsi qu’à une subtile pointe iodée et d’amande toastée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de l’éclat, une certaine pureté, de la gourmandise, une trame juteuse/acidulée, de la rondeur, une petite onctuosité, de la sapidité, de la fraicheur ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de litchi et plus légèrement de kumquat juteuse associées à des touches de brugnon juteux/éclatant, de fruits de la passion, à de fines pointes de pamplemousse rose ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs d’acacia, d’iode, de graves racées et à une subtile pointe d’amande toastée. Bonne longueur. Présence d’une imperceptible pointe de mésocarpes de mandarine sur la fin de bouche/persistance.

Logo sur le bouchon : DIAM30 Couleur pâle. Nez intense, fin, fruité, subtil et noble. Délicat en entrée de bouche, très savoureux, avec un beau toucher et des saveurs complexes de fruits blancs et d'épices, le vin caresse le palais tout le long de la bouche en prenant du gras et demeurant pourtant vif et nerveux. Très bonne longueur .

Ce vin est mûr, avec des couches de fruits blancs intenses et une structure qui lui permettra de vieillir. L’équilibre entre le fruit et l’élevage en bois est parfaitement maîtrisé, apportant une touche épicée et une belle acidité. À boire à partir de 2024.