Château Marquis de Terme 2018

N’a rien perdu de la classe déjà notée en primeur : d’une élégance absolument Margaux, d’une finesse éblouissante et d’une grande longueur ; réalisé avec une telle précision qu’on peut déjà le goûter maintenant tout en offrant un potentiel de longue garde : fait partie, même en bouteille, des Best Buys de l’année !

De couleur grenat-pourpre profond, le 2018 Marquis de Terme jaillit du verre avec des notes vives et joyeuses de kirsch, de framboise noire et de pastilles de cassis, suivies de touches d’anis, de terre humide et de bouquet garni. La bouche, de corps moyen, affiche un style délicat avec seulement 13 % d’alcool déclaré et une profusion d’herbes sèches juvéniles rehaussant les fruits rouges et noirs, soutenus par des tanins accessibles et mâchus et une grande fraîcheur, se concluant sur une finale vive et tonique. C’est un excellent exemple d’un style plus frais pour ce millésime.

Frais et nerveux, avec une pointe d’acidité qui traverse le milieu de bouche et soutient un ensemble de saveurs de mûre, de prune et de cassis. Des accents d’anis séché, d’aulne et de lilas apportent de la complexité en finale. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. À déguster de 2022 à 2034. 12 165 caisses produites.

Ici, l’équilibre entre l’alcool, le fruit et les tanins montre à quel point ce vin est bien maîtrisé. Des vagues de saveurs avec un côté boîte à cigares dès le premier nez, fève de vanille, aromatiquement riche avec une touche gourmande ; on retrouve la richesse et l’exotisme du millésime mais avec la classe et la fraîcheur de Margaux. Superbe.

Des arômes parfumés et soyeux de cassis compoté, cerise, clou de girofle, chocolat noir, lavande et musc. Bouche pleine avec des tanins fermes et à grain fin. Finale élancée et raffinée. Belle puissance avec élégance. À déguster à partir de 2024.

Le 2018 Marquis de Terme est un vin prometteur. Le nez est très expressif tandis que la bouche est souple et nerveuse. En même temps, ces éléments donnent l’impression d’évoluer chacun dans leur propre univers, ce qui laisse le vin un peu disjoint. Espérons que le temps en bouteille permettra à l’ensemble de mieux se fondre.

Fumée, framboises noires, espresso, terre humide, truffe, prune et cassis composent un nez fabuleux. Onctueux, soyeux, poli, doux et suave, le fruit a un goût aussi délicieux que la sensation qu’il procure en bouche et en finale.

Rubis soutenu, reflets pourpres, éclaircissement discret sur le bord. Notes séduisantes de cerise rouge et de prune, délicate touche herbacée salivante et une pointe de bois noble en arrière-plan. Juteux et élégant, avec une fine douceur de fruit, des tanins fins et intégrés, une cerise bien marquée, mais aussi de la mûre en finale avec une note savoureuse. Bon potentiel de garde. (2020-2040)

Couleur pourpre foncé intense. Nez pur et floral offrant violette, cassis, mûre, sauge et menthe. Palais plutôt ample, fruit dense mais extraction modérée, tanins souples, saveurs de fruits noirs frais, kirsch, tabac et une longue finale veloutée. Texture élégante, presque bourguignonne.

Le 2018 Château Marquis De Terme s’est également montré meilleur qu’à la sortie. Composé de 63 % de Cabernet Sauvignon, 31 % de Merlot et le reste de Petit Verdot, il présente un profil mûr, rond, moyennement à pleinement corsé, ainsi que de superbes notes de cassis et de mûre, soutenues par une belle trame de chocolat, de truffe et des arômes et saveurs évoquant les herbes feuillues. Les tanins sont superbes, avec une bouche ample et une très belle finale. C’est un autre très beau vin que je serais ravi de boire à tout moment au cours des 15 à 20 prochaines années.

Kunz Fassprobe 19 : bouquet frais, élégant, minéral et finement complexe, baies rouges et bleues, menthe, cèdre, fines groseilles de Corinthe, poudre de vanille. Palais finement tissé et délicat, à l’aromatique aérienne et fraîche, aux tanins fins, à la structure élégante et crémeuse, à l’aromatique puissante et raffinée, finale longue et fraîche.

Bouquet frais, élégant, minéral et finement complexe, baies rouges et bleues, menthe, cèdre, fines notes de corinthes, poudre de vanille. Palais finement ciselé et étroitement tissé, à l’aromatique aérienne et fraîche, tanins fins, structure élégante et crémeuse, aromatique puissante et délicate, finale longue et fraîche. 18/20 2025 - 2050

Il s’agit d’un domaine situé en plein cœur de l’appellation, à proximité de Cantenac Brown et Rauzan Ségla, et pourtant il reste discret. Il s’exprime pleinement en 2018, avec des notes de boîte à cigares, de cèdre grillé et de gousse de vanille, alliant l’exubérance du millésime tout en conservant la fraîcheur et l’équilibre de Margaux. Dégusté lors d’une verticale du domaine en juin, puis de nouveau au cours de l’été.

Le 2018 Marquis de Terme arbore une robe pourpre grenat profonde. Le nez, ouvert, dévoile des notes de pruneaux et de cake aux fruits, avec des effluves de poivre du Sichuan, de cuir neuf et de cigares non fumés. En bouche, il est corsé, mâchu et épicé, avec une acidité douce et une belle longueur.

Très joli vin, texture délicate, joli fruit, joli style, fin. Bon rapport qualité-prix probable.

Logo sur le bouchon : DIAM30

Dans ce vin, les fruits noirs et les tanins apportent à la fois une trame sèche et une texture riche, déjà superbement intégrée au fruit. Une acidité fraîche renforce l’attrait du vin ainsi que son potentiel de garde. À boire à partir de 2026.