Château Maucaillou 2016

Fruits mûrs et baies avec une touche d’épices. Le chêne est à peine perceptible, apportant une note de douceur. Mais le vin est ferme et structuré, avec beaucoup de dynamisme en finale.

Très floral et citronné, avec des arômes de framboise et de cerise. Corps moyen, acidité vive et finale fraîche et tonique. Énergique. Assemblage de 52 % cabernet sauvignon, 41 % merlot et 7 % petit verdot. À déguster après 2020.

Nez de macadam âcre. Palais très sec et légèrement creux. Pas tout à fait assez de matière. (JR)

Le 2016 de Maucaillou s’est très bien harmonisé avec l’élevage. Toute une palette de notes savoureuses et terreuses confère au 2016 un caractère et une personnalité marqués, portés par un cœur de cerise rouge mûre. Ce Moulis audacieux et expressif devrait bien se boire pendant encore quelques années, voire davantage.

En avant avec style, un grand shot d’espresso dévoile des couches de mûres bien mûres et juteuses, de fumée, de réglisse et de tabac, le tout enveloppé dans une finale ronde et fruitée.

Un autre vin charmant de l’appellation Moulis en Médoc (qui est l’ADN de ce terroir), le 2016 Château Maucaillou offre de petits fruits rouges (framboises, fraises) et des notes florales, avec une bouche de corps moyen, légère, élégante, délicieusement facile à boire. L’équilibre est réussi et il brille par sa buvabilité.

Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, notes de raisins secs, de cerises, de cassis et de poivre noir. Mise en bouche soyeuse, crémeuse. Au palais, le vin est bien soutenu par ses tannins et par une structure rafraîchissante. Un vin agréable, bien posé, que l'on pourra déjà savourer dans sa jeunesse mais qui dispose également d'un bon potentiel de garde.

Vin fruité et agréable, à la bouche légère.