Domaine du Vieux Télégraphe : Clos La Roquète 2022

Caractéristiques et conseils de dégustation du Clos Roquète 2022 Domaine du Vieux Télégraphe

Dégustation

Ce Châteauneuf-du-Pape blanc séduit par sa fraîcheur et son élégance, offrant un plaisir immédiat dès ses jeunes années.

Service et garde

Servir à 12°C. Ce vin blanc exprime au mieux ses qualités dans sa jeunesse, mais pourra se conserver jusqu'en 2027 environ.

La vivacité et l'onctuosité d'un vin blanc de Châteauneuf-du-Pape

La propriété

Le Domaine du Vieux Télégraphe, fondé en 1891 par Henri Brunier, est situé dans la Vallée du Rhône, au cœur de Châteauneuf-du-Pape, sur le plateau caillouteux de La Crau. S'étendant sur 98 hectares, le domaine est dirigé par les frères Frédéric et Daniel Brunier, avec la sixième génération représentée par leurs fils, Nicolas et Édouard. Réputé pour ses pratiques viticoles durables et ses vinifications traditionnelles, le domaine se distingue par son terroir unique et l'héritage historique lié à Claude Chappe, l'inventeur du télégraphe optique.

Le vignoble

Le Clos Roquète est issu d'un vignoble de 3 hectares situé au lieu-dit La Roquète à Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir se caractérise par un sol très sableux en surface, tandis que le sous-sol est composé d'argile rouge mêlée aux fameuses "pierres de Châteauneuf". Cette composition particulière confère au vin une identité unique, alliant fraîcheur et élégance.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles avec un triple tri rigoureux : deux fois à la vigne et une troisième fois au chai. Après un pressurage pneumatique et un débourbage statique, la fermentation s'effectue en barriques, demi-muids et foudres. L'élevage se poursuit sur lies en barriques et demi-muids pendant 10 mois avant la mise en bouteille.

Cépages

Ce vin blanc est un assemblage harmonieux de trois cépages traditionnels de la région : roussanne, clairette et grenache blanc.