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G d'Estournel 2024

Name: G d'Estournel 2024
Brand: Château Cos d'Estournel
SKU: 2282/2024
Price: 20.833333333333332 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.64 (1083 reviews)

Bordeaux

Médoc

- Rouge - Détails

Parker | 87-89

J. Robinson | 15

J. Suckling | 91-92

Vinous - A. Galloni | 91-93

The Wine Independent | 85-87

Vinous Neal Martin | 87-89

125.00 CHF T.T.C.

(

20.83 CHF / unité

)

115.63 CHF H.T.

Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)

1 x 75CL

22.70 CHF

6 x 75CL

125.00 CHF

Vins en primeurs - livraison début 2027

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Notations et commentaires

/100

Decanter

Nez assez savoureux et toasté, beaucoup de clou de girofle, de cèdre et de touches de tabac autour du cassis. Doucement succulent et crayeux, avec une poussée de petites cerises noires et de fraises, et une prise minérale. Calme et frais, assez léger en termes de texture et de longueur, sans aucune fausse note. Reste aérien et élégant, pas vraiment un « showstopper », mais c’est agréable qu’il soit plus retenu, sans aucune sécheresse. Jolie note de réglisse et de pierre à fusil en finale. 1% de Petit Verdot complète l’assemblage. Élevage en fûts, dont 12% neufs. pH 3,61.

/20

Jancis Robinson

James Lawther MW

61% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. 29 hl/ha. Échantillon de fût. Fruité et ouvert mais avec une touche de verdeur. Un peu de sucrosité à l’attaque mais léger en milieu de bouche, l’acidité est prononcée. Finale sèche et grenue. (JL)

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Des notes de cerises noires, de réglisse et de cacao se dévoilent dès le premier nez et à la première gorgée. La bouche, de corps moyen, est fraîche, immédiate et ouverte, offrant un profil de cerise noire, des fruits relevés d’une touche saline et du chocolat dès la mise en marché. L’assemblage est composé de 61% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon, 8% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. À boire entre 2027 et 2034. 89-91 pts

/100

Le Figaro Vin

Note : 87-89. Un vin flamboyant, tapageur, séduisant, comme paré de paillettes : il s’offre sans détour avec un fruit noir fraîchement cueilli et une touche délicate de feuille de rose. En bouche, l’expression est épicée, savoureuse, résolument hédoniste, mêlant réglisse et graphite.

/100

Jane Anson

De la précision et de la pureté dans l’expression aromatique du fruit, une construction soignée, une touche végétale qui se transforme en une jutosité sèveuse en finale, mais l’ensemble manque de concentration par rapport aux derniers millésimes. Rendement de 29 hl/ha, vendanges du 23 septembre au 7 octobre, fermentation à plus basse température (environ 26 °C) que par le passé et macération plus courte, pH 3,61.

/100

Yves Beck

Juvénile, le bouquet du G d’Estournel révèle beaucoup de fraîcheur ainsi que des notes fruitées. Porté par des tannins compacts, le vin est vigoureux et salivant. Ces derniers assurent bien les arrières et sont parfaitement intégrés. Un vin précis et sapide. On pourra le savourer dans sa jeunesse, mais il a le bagage nécessaire à un peu de garde.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du G d'Estournel 2024 du Château Cos d'Estournel

Dégustation

Nez
Le bouquet révèle des arômes intenses de cassis et de prune fraîche, accompagnés de subtiles notes épicées qui évoquent l'influence orientale chère au domaine.

Bouche
L'attaque est souple et continue, dévoilant un vin équilibré où l'acidité s'intègre harmonieusement. La structure tannique élégante soutient des saveurs fruitées persistantes, offrant une belle énergie en finale.

Accords mets et vins

Le G d'Estournel 2024 accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés. Sa structure équilibrée lui permet également de s'associer avec des plats aux influences asiatiques, rappelant l'inspiration orientale du domaine.

Service et garde

Pour apprécier pleinement le G d'Estournel 2024, servez-le entre 16 et 18°C après une légère aération.

Un vin du Médoc alliant fraîcheur et élégance

La propriété

Château Cos d'Estournel, fondé en 1811 par Louis-Gaspard d'Estournel, est un domaine prestigieux de Bordeaux, situé à Saint-Estèphe. Classé deuxième grand cru en 1855, il s'étend sur 91 hectares avec un encépagement dominé par le cabernet sauvignon et le merlot. Michel Reybier, propriétaire depuis 2000, a modernisé les installations tout en préservant l'héritage architectural. Le domaine se distingue par son architecture asiatique unique et ses pratiques de vinification innovantes, telles que la vinification gravitaire. Les vins de Cos d'Estournel sont réputés pour leur puissance et leur élégance.

Le vignoble

Situé dans le nord du Médoc, près de l'estuaire de la Gironde, le vignoble bénéficie d'un climat frais avec une ventilation naturelle due à la proximité de l'océan. Cette situation privilégiée confère aux vins une fraîcheur caractéristique. Le domaine pratique un travail mécanique des sols et applique les principes de l'agriculture durable, avec un programme de replantation et de greffage pour optimiser la qualité des raisins.

Vinification et élevage

Pour le G d'Estournel 2024, la vinification respecte les principes de la maison avec une approche parcellaire minutieuse. Les raisins sont sélectionnés avec soin et vinifiés séparément pour préserver leurs caractéristiques. L'élevage est réalisé dans le respect du fruit, permettant d'exprimer la pureté aromatique et la fraîcheur du millésime.

Cépages

Merlot (61%), cabernet sauvignon (30%), cabernet franc (8%) et petit verdot (1%).