Pagodes de Cos 2015
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Évaluations et notation
Parker
R. Gabriel
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Figaro
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescription
Un second vin de Saint-Estéphe voluptueux et équilibré
La propriété
Situé au nord du Médoc, sur la colline de Saint-Estèphe, le Château Cos d’Estournel apparaît majestueusement. Tel un véritable palais de Maharadjah, le château et ses pagodes surprennent et captivent le regard. En 1791, Louis-Gaspard d’Estournel hérite d’hectares de vignes et fait édifier le domaine. Aventurier et après avoir parcouru le monde, son goût pour l’exotisme et l’Orient vaudra au Château Cos d’Estournel cette architecture si singulière dans le Médoc. Propriété de Michel Reybier depuis 2000, le Château Cos d’Estournel continue de briller sur l’appellation Saint-Estèphe et rejoint la lignée des plus grands vins au monde en se distinguant par son style unique où goût du beau et de l’excellence sont une quête permanente.
Le vin
Second vin de Cos d'Estournel, incontournable vin de Saint-Estéphe, les célèbres Pagodes de Cos est un vin conservant sa propre personnalité, sa fougue juvénile tout en empruntant la rigueur et l'exigence propre au grand vin.
Assemblage
75 % de cabernet sauvignon, 23,5 % de merlot et 1,5 % de cabernet franc.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Pagodes de Cos 2015
Dégustation
Nez
Intense, le nez exprime une belle profondeur aromatique.
Bouche
Avec sa trame fruitée éclatante, le vin se révèle dans une belle fraîcheur tant aromatique que gustative. La bouche est épicée, d'une bonne droiture sur des tanins au grain fin et enrobé.
