Louis Jadot : Puligny-Montrachet 1er cru "Les Pucelles" 2024

L'élégance d'un Premier Cru de la Côte de Beaune

La propriété

Fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, la Maison Louis Jadot est une institution incontournable basée à Beaune, en France. Fortement ancrée en Bourgogne, son histoire viticole remonte à 1794. Aujourd'hui, la propriété veille sur un vaste vignoble de 528 acres, dont une majorité de Premiers et Grands Crus. Actuellement dirigée par Thomas Seiter, président, et Thibault Gagey, directeur général, la maison arborant le célèbre emblème de Bacchus allie tradition et modernité. Son engagement environnemental s'est concrétisé par l'obtention d'une certification biologique en 2024.

Le vignoble

Ce vin blanc est issu du prestigieux terroir de Puligny-Montrachet, situé au sein de la Côte de Beaune. Les vignes de ce Premier Cru bénéficient de l'approche méticuleuse de la maison, qui cultive ses parcelles en respectant les principes de l'agriculture biologique pour révéler toute la pureté et la complexité de ce terroir bourguignon.

Le millésime

L'année 2024 s'est distinguée par des défis climatiques et agronomiques inédits. Ces conditions météorologiques complexes ont joué un rôle déterminant dans le développement de la vigne, forgeant ainsi le caractère singulier et l'identité de ce millésime à travers l'ensemble des appellations de la région.

Vinification et élevage

Supervisée par le directeur technique Frédéric Barnier, la création de ce Puligny-Montrachet 1er cru "Les Pucelles" 2024 s'appuie sur une philosophie alliant méthodes traditionnelles et précision technique contemporaine. Cette démarche rigoureuse vise à préserver l'expression authentique du terroir tout en assurant la qualité constante qui fait la renommée de la Maison.

Cépage

Ce Puligny-Montrachet 1er cru "Les Pucelles" 2024 de Louis Jadot est exclusivement élaboré à partir de chardonnay.