M. Chapoutier : La Bernardine 2022

Le 2022 Chateauneuf du Pape la Bernardine, un assemblage de Grenache Noir, Mourvèdre et Syrah en proportions inconnues, dévoile des arômes de cardamome, de garrigue, d’épices et de poivre. De corps moyen à plein, concentré et généreusement extrait, avec de nombreux tanins jeunes et mâchus, il s’articule autour d’une bouche musclée et assez dense, avec une finale ferme et légèrement sèche.

Des notes de prune adoucie et de baies sauvages partagent la vedette avec des herbes et une puissance savoureuse. Pain brun, anis toasté et genévrier se fondent dans une bouche harmonieuse, où tous les éléments jouent à l’unisson. La belle texture — principalement brillante, avec une touche de mâche — et des tanins à la finesse crayeuse maintiennent une prise délicate, tandis qu’une fumée de bois de santal grillé conclut la finale. Grenache et Syrah. À boire dès maintenant et jusqu’en 2030. 600 caisses importées.

Un rouge succulent, équilibré et finement réglé, aux notes de fruits rouges, d’herbes sauvages, de viande et aussi d’un peu d’épices de pâtisserie. Corps moyen à plein avec des tanins fins et mûrs. Bien conduit et structuré mais maîtrisé, avec une finale longue, intense et savoureuse. À boire à partir de 2027.

Épicé et envoûtant, le 2022 Châteauneuf-du-Pape La Bernardine fait son entrée avec une intense garrigue, de la réglisse et de la mûre bien mûre. Ample, concentré et encadré par des tanins nerveux, c’est une La Bernardine opulente qui nécessitera au moins deux années supplémentaires pour laisser le temps aux tanins de se fondre. Le 2022 se conclut sur une belle longueur, avec une finale épicée.

Pour ouvrir la dégustation des 2022, le 2022 Châteauneuf Du Pape La Bernardine est une cuvée mûre et baignée de soleil, aux fruits rouges gourmands, avec quelques nuances poivrées, florales et de garrigue, une bouche de corps moyen, des tanins mûrs et intégrés, et une superbe finale.