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Le Clos du Caillou
Galets de quartz, garrigue et épices, un grenache-syrah salué par la critique internationale.
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Façonné sur un sol de sables, ce rouge épicé séduit par ses tanins soyeux et son élégance.
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Enclave fondée en 1895, clairette rare, biodynamie et double élevage pour un blanc ample et minéral.
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Vignes de 50 ans, 25 hl/ha, terroir de safres : rareté florale et minérale.
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Galets de quartzite, grenache et syrah, 96/100 Parker : la minéralité incarnée.
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Vignes centenaires sur sables rares, grenache et mourvèdre, salué unanimement au-delà de 93/100.
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Issu d'une enclave secrète de Châteauneuf-du-Pape, un rouge aux tanins soyeux et épicés.
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Clairette pure, terroir de safres et galets roulés, salinité en finale et accord homard.
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Vieilles vignes sur safres, cerise et épices, tanins soyeux, garde jusqu'en 2040.
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