Le Clos du Caillou : Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023

Issu de vignes enracinées dans des sols sableux, le 2023 Châteauneuf-du-Pape La Réserve offre une alliance captivante d’élégance et de puissance. Dans le verre, il se déploie sur des arômes de cerises, de baies sauvages, de pivoines, de fraises écrasées et d’épices exotiques. Il est moyennement corsé à corsé, rond et juteux, porté par un cœur de fruit enveloppant, des tanins veloutés et une finale longue, vive et délicate. Assemblage de 60% Grenache Noir et 40% Mourvèdre, élevé 14 mois entre des barriques déjà utilisées (40%) et de grands foudres, ce n’est pas le vin le plus extraverti de la gamme, mais il est sans aucun doute destiné à la garde.

Un style décadent et opulent, relevé par une bouffée rafraîchissante d’herbes et de garrigue séchée, avec une touche graphite qui apporte de l’équilibre. Groseille et cerise charnue se superposent à des notes de garrigue séchée et de biscuit au gingembre. La finale, précise, offre une agréable dimension carnée, soutenue par des tanins élégants et polis. Il y a beaucoup à aimer. Grenache et Mourvèdre. À boire dès maintenant et jusqu’en 2040. 300 caisses produites, 70 caisses importées.

La robe est assez pâle, compte tenu des 40 % de Mourvèdre. L’ensemble est joliment frais et net, mais manque de concentration. De corpulence moyenne, avec des tanins très fins, une certaine vivacité et de l’énergie, mais c’est un millésime relativement discret pour cette cuvée. Issu des sols sableux des lieux-dits Pignan et Guigasse.

Un rouge raffiné, élégant et séduisant, aux arômes de cerise sucrée, de fraise, de viande rôtie, de thym séché et de fleurs séchées. De corpulence moyenne à pleine, il présente des tanins finement grainés. La bouche est juteuse et charmeuse, avec un caractère gourmand mêlant un fruit pulpeux à de subtiles notes d’orange. Finale éclatante. À boire ou à garder.

Cerise noire, zeste d’orange, fleurs, fumée, réglisse et herbes s’expriment dès le premier tour de verre. Ample, riche, mûr, d’une pureté remarquable, profond, élégant et frais, ce vin éblouissant s’impose une fois encore comme l’un des grands vins du millésime, et à juste titre. Le vin est issu d’un assemblage de 60 % de Grenache et 40 % de Mourvèdre. À boire de 2027 à 2045.