Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.67/5
Penfolds : Bin 150 Marananga Shiraz 2017
Étoile jaune
Parker93/100
+2 notes
Penfolds : Bin 150 Marananga Shiraz 2017

Penfolds : Bin 150 Marananga Shiraz 2017

- - Rouge - Détails
out of stock
Produit épuisé

Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?

  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 350 CHF de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation

Évaluations et notation

ParkerParker93/100
J. RobinsonJ. Robinson17/20
DecanterDecanter93/100

Description

Un shiraz australien très aromatique et complexe d’un bel équilibre

La propriété
Élu New World Winery of the Year en 2013 par le prestigieux magazine Wine Enthusiast, le domaine Penfolds s’était déjà imposé comme un emblème des grands vins d’Australie au début du XXème siècle grâce à la détermination hors-pair de Mary Penfold. En effet, la co-fondatrice de Penfolds Winery s’est dévouée corps et âme pour élaborer des vins d’exception. Ce travail de toute une vie se traduit par la réussite du domaine à s’imposer comme une référence en Southern Australia. Lorsque dans les années 1950, Max Schubert rejoint l’aventure Penfolds, il insuffle aux vins du domaine l’élégance des grands vins de Bordeaux qui le fascinent tant. La réussite ne se fait pas attendre quand le maitre de chai signe sa célèbre cuvée Grange qui traverse les frontières australiennes pour conquérir les amateurs de vin du monde entier.

Le vignoble
La cuvée Bin 150 Marananga Shiraz 2017 est issue d’anciens sols à proximité du centre de la Barossa Valley, à Marananga. Le vin est donc le reflet d’un panel des meilleurs terroirs d’Australie mais reste avant tout profondément marqué par le style de la maison Penfolds.

Le millésime
L’année 2017 est exceptionnellement pluvieuse. De telles précipitations hivernales n’avaient pas été enregistrées dans la Barossa Valley depuis 135 ans. Les températures sont fraîches pendant toute la saison jusqu’au mois de mars qui s’avère être le plus chaud depuis 30 ans. Cette vague de chaleur accélère la maturation des baies juste avant les vendages et leur confère une belle expression aromatique et des couleurs intenses.

Vinification et élevage
Après les vendanges et la phase de fermentation, le vin est élevé pendant 12 mois dans du chêne américain (28% neuf, 25% d’un vin) et français (25% neuf, 22% d’un vin).

Assemblage
Syrah (100%).

Dégustation
Robe
Bin 150 Marananga Shiraz 2017 est doté d’une robe noire ornée de grenat.
Nez
Le bouquet est à la fois traditionnel et surprenant. Les très classiques arômes de laurier, de figue, de coing et de boudin viennent sublimer les inattendues senteurs de biscuit à la crème, de glace à la vanille et de café glacé.
Bouche
Bin 150 Marananga Shiraz 2017 incarne un vin très aromatique. À la fois marqué par des saveurs d’agneau au romarin, de moelle, de tartare, de carpaccio et par un panel fruité à dominante de canneberge et de fraise, cette cuvée est sans nul doute aussi complexe qu’équilibrée.

Service et garde
Bin 150 Marananga Shiraz 2017 est d’ores et déjà un véritable plaisir en bouche et il restera très appréciable jusqu’en 2032.

Penfolds : Bin 150 Marananga Shiraz 2017
Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison 6-8 jours ouvrés
support-white
Conseils personnalisés +41 43 588 23 37
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Pour la protection de la jeunesse, la loi interdit la vente de
  • vin, bière et cidre aux jeunes de moins de 16 ans;
  • spiritueux, apéritifs et alcopops aux jeunes de moins de 18 ans.
2.0.0