Un vin rouge d'Australie du Sud à la finale soyeuse
Le Bin 23 Pinot Noir de Penfolds est un vin rouge monocépage de Pinot Noir produit en Australie du Sud.
À la dégustation, le Bin 23 Pinot Noir 2013 de Penfolds présente une robe rubis aux reflets mauves. Le nez dégage des arômes de cerises rouges, de framboises noires et de grenades, agrémentés de quelques notes de roses et de violettes. En bouche, ce vin moyennement corsé fait preuve de fraîcheur, d'intensité et d'équilibre avec une belle et longue finale soyeuse.
Parker : 91+ / 100
Wine Advocate-Parker :
Medium ruby purple in color, the 2013 Bin 23 Adelaide Hills Pinot Noir is loaded with gorgeous red cherry, black raspberry and pomegranate notes that are accented by hints of roses and violets. This medium-bodied Pinot is aged using 52% new oak though remains fresh and shows great intensity and balance through the long, silky finish.
