Pio Cesare

Cesare Pio fut l'un des premiers à croire au potentiel et à la grande qualité de Barolo, Barbaresco, Barbera mais aussi autres grands vins du Piémont. A la fin du XIX ème siècle, il est une fois de plus un pionnier parmi les vignerons à produire ces vins avec une philosophie consacrée au terroir et à la qualité de ce dernier. L'établissement viticole a été fondé en 1881 et cela fait cinq générations que cette famille produit des vins Piémontais. Pio Cesare détient plus de 50 hectares de vignes dans les appellations les plus qualitatives et les plus convoitées, dont la production est volontairement limitée afin de maintenir une certaine exigence.