Altesino : Riserva 2013

La complexité et l’élégance d'un vin rouge de Toscane

La propriété

Riche d’une histoire séculaire, la propriété Altesino se situe dans la pittoresque région de Toscane, au cœur de l’Italie. Appréciée pour ses paysages vallonnés, ses vignobles historiques et ses villes médiévales, la Toscane est l'un des terroirs viticoles les plus réputés au monde. Altesino, dont les origines remontent au XVIe siècle, est un des joyaux de cette région, contribuant à l'essor du Brunello di Montalcino, un vin qui aujourd'hui figure parmi les plus recherchés d’Italie. L'histoire d'Altesino est celle d'une quête inlassable de l'excellence, mêlant respect de la tradition et innovations techniques, pour offrir à chaque millésime des vins d'une qualité exceptionnelle.

Le vignoble

Référence parmi les grands vins de Toscane, Altesino veille sur un terroir de 80 hectares nichés sur les pentes de Montalcino. La région, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal, offre des conditions parfaites pour le développement du cépage sangiovese, le seul autorisé pour la production du Brunello di Montalcino. Reposant sur des sols argilo-calcaires, les raisins mûrissent lentement sous le généreux soleil toscan, acquérant une complexité aromatique unique, tout en conservant une fraîcheur remarquable. La topographie du terrain, les méthodes de viticulture durable et le respect de la biodiversité font d'Altesino un modèle d'harmonie entre l'homme et la nature.

Vinification et élevage

Ce Riserva 2013 d'Altesino est un vin de Brunello Montalcino bénéficiant d'un élevage de trois ans minimum en fûts de chêne de Slavonie, avant un vieillissement complémentaire de six mois en bouteilles avant commercialisation.

Cépage

Sangiovese (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Riserva 2013 d'Altesino

Dégustation

Robe
La robe présente une couleur rouge rubis intense et profonde tirant vers le grenat.

Nez
Elégant et aérien, le nez dévoile un bouquet de fruits mûrs.  

Bouche
La bouche séduit par son amplitude et une belle structure.

Accords mets et vins

Ce vin italien se marie à merveille avec un rôti, du gibier et de la viande rouge en général.

Garde

Le Brunello Montalcino Riserva 2013 peut patienter en cave jusqu'en 2043.

Service

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à 18°C.