Barone Ricasoli : Brolio Bettino 2022

Le nez, bien équilibré, mêle des notes de cerise et de fraise, posées sur un fond de terre végétale, d’herbes et de copeaux de crayon. En bouche, le fruit domine, avec de petites fraises des bois sucrées et des cerises sauvages acidulées. Une pointe de piment vient animer la finale, tandis qu’un fil conducteur de sel et d’acidité traverse l’ensemble.