Cossy : Sophistiquée Extra Brut 2013
En stock
LivraisonOfferte à partir de 350 CHF de commande
Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
Description
La précision et la vivacité d’un champagne Extra Brut
La propriété
Productrice depuis 1764 de raisins à destination d’autres maisons de Champagne, la famille Cossy décide dans les années 1950 de commercialiser à son nom le champagne issu de son vignoble.
Familiale, la Maison de Champagne Cossy est dirigée par Sophie Cossy, qui a repris les rênes de la propriété à l’âge de 26 ans suite au décès de son père.
Passionnée, Sophie Cossy élabore des cuvées raffinées qui visent à proposer une nouvelle expérience de dégustation.
Le vignoble
La Maison Cossy veille sur un vignoble champenois d’environ 7 hectares répartis sur 34 parcelles différentes au sud de Reims et conduit de manière durable.
Le vin
Sophistiquée 2013 de Cossy est un champagne Extra Brut élaboré à partir de vignobles de la Montagne de Reims.
Assemblage
Ce champagne millésimé 2013 est le fruit d'un assemblage de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier.
