★

4.64/5

Château Cantemerle 2024

Name: Château Cantemerle 2024
Brand: Château Cantemerle
SKU: 1058/2024
Price: 21.333333333333332 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.64 (1041 reviews)

5e cru classé -

Bordeaux

Haut-Médoc

- Rouge - Détails

Parker | 88-90

J. Robinson | 16

J. Suckling | 93-94

Vinous - A. Galloni | 88-91

Figaro | 92

The Wine Independent | 91-93

Alexandre Ma | 91-93

Vinous Neal Martin | 90-92

128.01 CHF T.T.C.

(

10.67 CHF / unité

)

118.42 CHF H.T.

Conditionnement : Une caisse de 12 Demi-Bouteilles (37,5cl)

12 x 37.5CL

128.01 CHF

1 x 75CL

23.30 CHF

6 x 75CL

128.00 CHF

3 x 1.5L

128.01 CHF

1 x 3L

136.15 CHF

Vins en primeurs - livraison début 2027

Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
Paiement sécuriséVisa, Mastercard...

D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Tous les vins de Château Cantemerle

Notations et commentaires

/100

Vinum

Rubis éclatant ; nette note de mûre, avec tabac blond, moka, réglisse ; bouche d’une vivacité remarquable, fruit délicat et parfaitement mûr, tannins polis, l’acidité présente apporte de l’allonge ; très bel équilibre et longue finale. Dans le style du très réussi 2021, mais avec un peu plus de longueur aromatique.

/100

Decanter

Des notes florales au nez avec des arômes nets de fruits bleus. Juteux en douceur mais une expression fruitée globalement assez légère. Les tanins sont bien intégrés et l’ensemble est délicat mais manque d’un peu de densité de fruit et d’un sentiment de vivacité, avec des saveurs de tabac, de moka et de pain grillé en finale. Dégusté trois fois. 2% de Petit Verdot complète l’assemblage.

/20

Jancis Robinson

James Lawther MW

73% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 7% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot. Échantillon de fût. Vif, avec beaucoup d’énergie. Déjà ouvert et aromatique, mais doté de tanins fins et d’une belle texture, avec une certaine persistance en finale. Léger mais bien exécuté. (JL)

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Des notes de fleurs, d’herbes, d’espresso, de cassis et de prune sont au cœur de ce vin de corps moyen. Léger, vif, croquant et classique, le fruit rouge énergique demeure très frais en bouche jusqu’en finale. À boire entre 2027 et 2038. 89-91 pts

/100

Le Figaro Vin

Un nez raffiné et élégant, qui associe des parfums floraux (iris) à des arômes de framboise écrasée et de prune, et une touche rocheuse. La bouche est assez voluptueuse, opulente, avec sa texture de cachemire et ses notes de fruits et fleurs pourpres, parfumés. Une trame acidulée fait intensément saliver jusqu'à une finale juteuse, qui rappelle la groseille et la cerise noire.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Cantemerle 2024

Dégustation

Nez
Le bouquet se révèle floral et précis, avec une belle fraîcheur aromatique qui annonce un vin harmonieux.

Bouche
L'attaque est juteuse et fraîche, suivie d'une évolution florale et précise. La structure est harmonieuse, soutenue par un cadre minéral subtil. Les tanins se distinguent par leur texture soyeuse et tendre, menant à une finale longue qui laisse une agréable impression de fruit croquant.

Accords mets et vins
Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées, un magret de canard ou encore des plats mijotés. Sa structure équilibrée et ses tanins soyeux en font également un compagnon idéal pour les fromages affinés.

Un Grand Cru Classé du Haut-Médoc empreint de vivacité et d'élégance

La propriété
Fondé au XIIᵉ siècle, le Château Cantemerle est un domaine viticole emblématique de Bordeaux, situé dans le Haut-Médoc, sur les communes de Macau et Ludon. Ce Classé Grand Cru Classé en 1855 est, depuis 1980, la propriété du groupe d'assurances SMA et sous la direction de Laure Canu..

Le vignoble
Le vignoble du Château Cantemerle s'étend sur 98 hectares dans le Haut-Médoc. Les vignes, âgées de 40 ans en moyenne, sont implantées sur des sols de graves quaternaires et siliceux, terroir idéal pour l'expression des cépages bordelais. La conduite du vignoble suit des pratiques respectueuses de l'environnement comme en témoigne la certification HVE.

Vinification et élevage
Les raisins sont vendangés manuellement avec un tri sélectif à la vigne, puis totalement égrappés et triés à nouveau manuellement. La fermentation se déroule pendant 6 à 8 jours à des températures comprises entre 24 et 28°C, suivie d'une macération de 20 à 25 jours. L'élevage s'effectue pendant 12 mois en barriques de chêne français, dont 35 % de bois neuf.

Assemblage
73 % de cabernet sauvignon, 18 % de merlot, 7 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot.

Du même producteur