Château Cantemerle 2022

Séduisant comme souvent, une touche de vanille, de cassis, de tabac blond ; équilibré en bouche, merveilleusement accessible, on a envie d’avaler, juteux, fruité, avec des tanins fins et une longue finale. Donnera du plaisir tôt.

Des notes de sauce de prune tiède et de compote de mûre évoluent lentement, tandis que le cèdre rôti, le tabac et le goudron prennent le relais. La finale toastée fait preuve d’élégance et de précision. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. À boire maintenant et jusqu’en 2034. 16 666 caisses produites.

Délicatement parfumé, avec des fleurs violettes, des fruits rouges et des touches d’épices exotiques. Élancé et svelte en bouche, il dégage une confiance tranquille, les saveurs filant droit du début à la fin. J’adore la texture crayeuse et la pureté du fruit. Doux, sans excès, offrant beaucoup de plaisir immédiat. Frais, cool et terriblement gourmand. Surperforme vraiment pour son prix.

Le 2022 Cantemerle est souple, fruité et peu enthousiasmant. Les tanins du bois serrent le milieu de bouche et la finale, atténuant le fruit et la longueur. Il ne s’est pas amélioré de manière significative avec l’élevage et paraît surmûri et doux. Dégusté à deux reprises avec des notes cohérentes.

Des arômes de groseille, de cerise noire, de fleurs, de moka et de menthe verte s’ouvrent sur le vin. En bouche, le vin est souple, raffiné, élégant et crémeux. Les fruits sont tendres, suaves et frais, laissant en finale des cerises douces à la texture souple et une fraîcheur épicée. À boire de 2026 à 2045. 92-94 pts.

J’ai toujours aimé les vins de ce château, et le 2022 Château Cantemerle ne fait pas exception, offrant des notes typiquement bordelaises de cassis sombre, de tabac à feuilles, de cèdre et de terre argileuse. Elles mènent à un vin de corps moyen, équilibré, incroyablement charmeur, doté de tanins fins, d’une bouche stratifiée et élégante, et d’une longueur remarquable. Il va s’arrondir après 2 à 4 ans de vieillissement en bouteille et se conserver pendant 10 à 15 ans ensuite. L’assemblage est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, et 5% chacun de Cabernet Franc et de Petit Verdot.

Puissant, avec de la profondeur, du jus et de la précision, beaucoup de volume en milieu de bouche, et des tanins veloutés, traversés de fève de cacao, de prune damas sucrée, de cumin, de balsamique, de poivre blanc, de pétales de rose, de graphite, de bois de santal, superbe qualité. Laure Canu directrice du domaine, Eric Boissenot consultant, 40% de fûts neufs pour l’élevage.

Un nez étincelant, avec de pénétrants arômes de fruits mûrs à point. En bouche, c’est un très beau vin, tendre et caressant, porté par une floralité délicatement nuancée. La finale gagne en matière grâce à des tanins sérieux.

Beaucoup de finesse et de détails dans le bouquet de ce Cantemerle avec des nuances de myrtilles et de cassis complétées par des nuances de réglisse et d’épices douces. En bouche, le vin convainc par son caractère soyeux, élégant et compact. Il est doté d’une puissance mesurée, efficace, qui assure tenue et persistance. Un vin élégant et sapide que l’on pourra certainement approcher dans sa jeunesse, mais qui dispose également d’un bon potentiel de garde.

Couleur sombre, aux reflets pourpres. Nez aromatique, fruité, pur et mûr. À son toucher délicat et son port droit, ce cru ajoute en 2022 une pulpe inédite. Longueur normale, à la tannicité enrobée. Assemblage : 70 % cabernet sauvignon, 20 % merlot, 5 % cabernet franc, 5 % petit verdot. Degré d'alcool : 13°5. Rendement : 29 hl/ha.

Graphite sur fruit noir, touche cendrée, pin maritime, c’est de la belle ouvrage. La matière en bouche est élégamment sculptée, le fruit précisément cueilli étant serti de notes d’eucalyptus, le tout escorté de tanins à grain fin, et soutenu par une fraîcheur revigorante. Cantemerle poursuit sa remontée en tête du peloton, c’est beau à voir.

Échantillon de barrique (93-95). Très proche de Margaux, ce domaine classé a produit un vin dense et riche. Les arômes de fruits rouges s’accordent bien avec les tanins et la trame apportée par l’élevage sous bois, pour donner un vin solide.